臺灣休閑農業(yè)專家支招:生態(tài)與文化打造唯一性

　　論壇現場

　　東南網6月19日訊（本網記者 鄭曉丹）19日，海峽兩岸休閑農業(yè)發(fā)展論壇在福州市舉行。作為第九屆海峽論壇暨海峽兩岸特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)交流會的活動內容之一，本屆論壇以“綠色、生態(tài)、合作、創(chuàng)新”為主題。

　　近年來，福建休閑農業(yè)發(fā)展呈井噴態(tài)勢。官方統計數據顯示，截至2016年底，福建省具有一定規(guī)模的休閑農業(yè)經營主體達2900多家，全年接待游客近8200萬人次，營業(yè)收入達120億元，安排農民直接就業(yè)約13.5萬人。休閑農業(yè)已然成為繁榮農村、富裕農民的新興支柱產業(yè)。

　　臺灣著名休閑農業(yè)專家張玉成作主題演講

　　“臺灣休閑農業(yè)講究用心經營、生活美學、故事情懷。”臺灣著名休閑農業(yè)專家張玉成在“臺灣生態(tài)有機友善農業(yè)的發(fā)展趨勢”主題演講中表示，大陸休閑農業(yè)則注重用力打造、追求高大尚、水泥森林，這并不能很好地使休閑農業(yè)永續(xù)發(fā)展。在張玉成看來，生態(tài)是農村與城市的差異，加上其特有的文化，才能使休閑農業(yè)具有唯一性。

　　張玉成以臺灣“一日農夫”體驗活動、昆蟲民宿、稻田餐桌，以及我省稻田彩繪等案例，解釋“脫離三農就不是休閑農業(yè)”的觀點。他認為經營觀光休閑農場亟待解決圍繞“三農”方面的七大問題，即要有科學合理規(guī)劃、要有產業(yè)支撐、要體現“農”字、要有特色、要有好的經營模式、要有文化底蘊、要帶動農民致富。

　　此外，張玉成還認為要提升休閑農業(yè)的核心價值競爭力，就要開發(fā)具有國際級觀光特色的休閑農業(yè)區(qū)，并提升服務質量，創(chuàng)新經營理念。在發(fā)展休閑產業(yè)的同時，帶動地方產業(yè)文化活力。

　　農業(yè)部休閑與旅游農業(yè)專家組專家嚴力蛟在接受記者采訪時表示，大陸要學習臺灣休閑農業(yè)發(fā)展經驗的核心在于，要學習其精細化的劃分。臺灣休閑農業(yè)重在于精，既有體現親子互動的，也有體現血神體驗的，還有社交娛樂等。同時，臺灣的休閑農業(yè)發(fā)展注重第一、第二、第三產業(yè)的融合，并沒有脫離“三農”的本質。

　　據悉，本次論壇還邀請了國內專家學者、農莊實踐者，從理論和現實的層面深度探討如何整合資源、聚合要素、匯智聚力，努力推進我省休閑農業(yè)發(fā)展，并為從事休閑農業(yè)的有識之士提供了一個相互碰撞思想、分享觀點、交流經驗、貢獻智慧的智力支撐平臺。