在漳平永福臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，茶樹(shù)“口福”不淺，以前，它們“喝”豆?jié){，現(xiàn)在，這些茶樹(shù)“吃”起了黃豆！
眼下正是茶園冬管時(shí)節(jié)，臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的茶農(nóng)們正在利用當(dāng)前天氣晴好的有利時(shí)機(jī)，給高山茶松土、施 “肥”，這“肥”，正是一袋袋的黃豆。
別看這些茶樹(shù)，“細(xì)胳膊細(xì)腿”的，它們的“胃口”還不小，茶園主人謝慶東說(shuō)，他的1200畝茶樹(shù)“吃”掉了整整100卡車(chē)的黃豆！
為了讓這些茶樹(shù)“吃”好，謝慶東可是下了血本，“施‘肥’的成本從原來(lái)每年10萬(wàn)元，漲到200萬(wàn)元”。謝慶東說(shuō)，比起“喝”豆?jié){，貴了20倍。
“這招在臺(tái)灣很成功，我就‘借’過(guò)來(lái)用啦。”謝慶東說(shuō)，他是臺(tái)灣人，常常往返于大陸與臺(tái)灣之間，交流種茶經(jīng)驗(yàn)。
這茶園里，豆香四溢，讓人聞了也胃口大增，謝慶東說(shuō)：“這些都是有機(jī)肥黃豆，蛋白質(zhì)含量最高可以達(dá)到45%，營(yíng)養(yǎng)成分非常高，別看現(xiàn)在是當(dāng)肥料用，人也可以吃的。”
人可以吃的黃豆，讓茶樹(shù)給“吃”了，這可不是浪費(fèi)糧食。茶樹(shù)“吃”了這黃豆，吸收蛋白質(zhì)，轉(zhuǎn)化為卵磷脂，泡出來(lái)的茶，不僅口感獨(dú)特，有淡淡的豆?jié){味，功效也是兼顧了茶和黃豆兩種，對(duì)促進(jìn)新陳代謝、抵抗衰老都很有好處。
“還有一個(gè)好處，就是省事！”謝慶東說(shuō)，這些給茶樹(shù)“吃”的黃豆是經(jīng)過(guò)科學(xué)發(fā)酵以后形成的，埋在土里，營(yíng)養(yǎng)成分不易流失，肥效可以保持一年之久，還省去了許多施肥的工序，茶樹(shù)“好吃”，茶農(nóng)們也可以“懶做”啦！
這些“吃”黃豆的“貴族”茶葉，自然身價(jià)不菲，每斤可以賣(mài)到600-1000元，小小黃豆，不僅喂飽了茶樹(shù)，也喂鼓了茶農(nóng)的腰包。(記者 盧婷婷 康澤輝 文/圖)
