臺灣佛光山開山宗長星云大師現身“素博會”現場，與江蘇省委常委、無錫市委書記黃莉新及宜興市委書記王中蘇等人共同啟動開幕。 孫權 攝
來自新加坡、馬來西亞、泰國和臺灣地區等10多個國家、地區的上千種素食特色小吃27日亮相2013中國宜興國際素食文化暨綠色生活名品博覽會，臺灣佛光山開山宗長星云大師及兩岸300多家參展廠商代表共1200多人受邀前往宜興大覺寺出席活動開幕式。博覽會上，獨占過半展位的臺灣美食大放異彩，吸引了眾多游人競相品嘗、購買。
隨著經濟的飛速發展和社會的不斷進步，素食文化正成為21世紀一種嶄新的、時尚的、健康的生活方式和養生理念，受到公眾的認可和追捧。據主辦方介紹，本屆“素博會”展區內近400個展位涵蓋了素食及相關加工食品、農特產品和保健用品等，其中國際美味小吃就占了100個展位。此外，臺灣臺中、彰化與南投3個縣市政府還各自在展區設立了主題展示館，呈現臺灣名號響亮的茶葉、糕餅、水果等優良產品。
