工信部消費(fèi)品工業(yè)司近日公示了《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》，其中提到對(duì)除特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之外的新建企業(yè)和酒莊，設(shè)置了規(guī)模、原料保障能力等硬性門(mén)檻，這也是國(guó)內(nèi)與關(guān)紅酒行業(yè)相關(guān)的首例規(guī)定。
面對(duì)進(jìn)口紅酒市場(chǎng)份額的日漸提升，國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)何以突圍，成為眼下業(yè)內(nèi)討論的焦點(diǎn)。
競(jìng)爭(zhēng)激烈
記不清從什么時(shí)候開(kāi)始，親朋聚會(huì)、請(qǐng)客吃飯點(diǎn)上一瓶紅酒漸漸地變成了一種消費(fèi)習(xí)慣。浸淫在現(xiàn)代消費(fèi)文化的土壤中，紅酒消費(fèi)也被貼上了時(shí)尚、品位、高貴的標(biāo)簽。
2005年，被稱(chēng)做是國(guó)內(nèi)紅酒行業(yè)的分水嶺。自此，中國(guó)紅酒市場(chǎng)的消費(fèi)量開(kāi)始驟增，直至2011年中國(guó)葡萄酒消費(fèi)額達(dá)450億元，躍升為世界第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。與此同時(shí)，進(jìn)口葡萄酒一路高歌猛進(jìn)，年平均漲幅在50%左右，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)徹底告別了暴利的時(shí)代。
其間，各類(lèi)商家、明星也紛紛涉獵紅酒生意。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)的紅酒代理商從三年前的800家增加到了如今的4000家。更有財(cái)力雄厚的國(guó)內(nèi)買(mǎi)家一舉拿下國(guó)外多個(gè)酒莊，進(jìn)口紅酒無(wú)形中淪為了投資品。
市場(chǎng)熱度不減，需求劇增，各類(lèi)灌裝酒、勾兌酒開(kāi)始層出不窮，部分商家的行為影響了行業(yè)向著健康良性的方向發(fā)展。
葡萄酒作為舶來(lái)品，國(guó)內(nèi)葡萄酒與進(jìn)口酒相比品質(zhì)上的差異，以及消費(fèi)理念上的混同，成為國(guó)內(nèi)葡萄酒最大的挑戰(zhàn)。有數(shù)據(jù)顯示，2012年進(jìn)口葡萄酒預(yù)計(jì)增長(zhǎng)約30%。與進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)相伴的是進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易商的急速增加，幾年前中國(guó)葡萄酒進(jìn)口商才800家，2011年已接近4000家。
“2005年，我國(guó)開(kāi)始下調(diào)葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅，進(jìn)口瓶裝葡萄酒關(guān)稅由43%降到14%，進(jìn)口散裝葡萄酒關(guān)稅更是下降到10%。門(mén)檻降低后，大量進(jìn)口酒進(jìn)入中國(guó)，以至于我國(guó)葡萄酒行業(yè)至今還未脫離投機(jī)階段。但隨著市場(chǎng)化杠桿的調(diào)節(jié)，從2012年、2013年開(kāi)始，會(huì)慢慢進(jìn)入一個(gè)理性調(diào)整時(shí)期。”業(yè)內(nèi)專(zhuān)家耿磊向記者講到。
