4月8日傍晚，蒙牛乳業(yè)(HK，2319)在香港公布了2007年報(bào)，數(shù)據(jù)顯示其2007年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入213.18億元，比乳業(yè)老大哥伊利股份高出近20億元；在行業(yè)整體經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)大幅下滑的環(huán)境下，蒙牛乳業(yè)的凈利潤(rùn)為10.89億元，增幅高達(dá)29.4%.從蒙牛交出的漂亮答卷來(lái)看，毫無(wú)疑問(wèn)，這家成立不過(guò)九年的乳企已經(jīng)超過(guò)伊利股份，坐上行業(yè)的頭把交椅。

    2007年主營(yíng)收入213億元

    年報(bào)顯示，蒙牛2007年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入213.18億元，較上年增長(zhǎng)50.72億元，增幅為31.22%；利潤(rùn)總額11.11億元，較上年增長(zhǎng)1.93億元，增幅為21.04%；凈利潤(rùn)為10.89億元，較上年增長(zhǎng)2.47億元，增幅為29.4%.

    在蒙牛的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)布局中，液體奶一枝獨(dú)秀，其產(chǎn)品去年的收入達(dá)到191.48856億元，占比89.8%，在公司經(jīng)營(yíng)中的地位舉足輕重；冰淇淋業(yè)務(wù)異軍突起，產(chǎn)品收入達(dá)19.917億元，奶粉等其他乳制品收入1.77478億元。

 
    國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息中心和中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)日前發(fā)布的數(shù)據(jù)表明：蒙牛在中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)連續(xù)四年獲得液態(tài)奶市場(chǎng)冠軍，同時(shí)居酸奶市場(chǎng)榜首。

　　2007年蒙牛投在研發(fā)上的資金所占銷(xiāo)售額的比例，已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際一流乳品企業(yè)水平。在科技的推動(dòng)下，蒙牛去年推出了覆蓋白奶、乳飲料、冰淇淋等眾多領(lǐng)域的一系列具有高科技附加值的產(chǎn)品。由于品質(zhì)日益國(guó)際化，蒙牛也受到世界各地越來(lái)越多的商家和消費(fèi)者認(rèn)可，肯德基、NBA、迪士尼、星巴克等國(guó)際頂級(jí)品牌先后將蒙牛牛奶選為指定乳制品。此外，蒙牛產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、新加坡、馬來(lái)西亞等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并連續(xù)幾年在香港、澳門(mén)占據(jù)當(dāng)?shù)厝槠肥袌?chǎng)50%以上的份額。

    市場(chǎng)份額來(lái)看，根據(jù)AC尼爾森2007年12月的調(diào)查，蒙牛在全國(guó)液體奶市場(chǎng)(不包括乳飲料和酸奶)取得的40.7%的份額，比2006年12月的36.2%有所提升，繼續(xù)蟬聯(lián)全國(guó)銷(xiāo)售冠軍。

    由于伊利股份2007年的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為193.60億元，加之公司攤銷(xiāo)高管股權(quán)激勵(lì)導(dǎo)致賬面虧損，使得兩大乳業(yè)巨頭近年你追我趕的爭(zhēng)霸格局出現(xiàn)新的裂變。毫無(wú)疑問(wèn)，九歲的蒙牛已經(jīng)穩(wěn)當(dāng)坐上了行業(yè)的頭把交椅。 

    據(jù)了解，    去年毛利逆市增長(zhǎng)29.1%

    事實(shí)上，由于全球性生產(chǎn)資料價(jià)格的大幅上漲，以及中國(guó)牛奶長(zhǎng)期以來(lái)的低價(jià)位，上下游兩端受擠壓，導(dǎo)致中國(guó)乳業(yè)2007年整體利潤(rùn)日漸微薄。而蒙牛在如此艱難的情況下依然取得了漂亮的成績(jī)單，2007毛利較2006年增長(zhǎng)了29.1%，達(dá)到人民幣48.035億元，令業(yè)界人士頗為驚訝。

    蒙牛集團(tuán)總裁楊文俊認(rèn)為：“2007年是蒙牛成立以來(lái)在科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)方面投入資金最多、取得成效最大的一年。公司透過(guò)自主創(chuàng)新開(kāi)拓了更多高端功能性產(chǎn)品，配以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化及高效的市場(chǎng)推廣策略，使得業(yè)績(jī)領(lǐng)跑同業(yè)。”

    原來(lái)，蒙牛去年宣布以12億元的大手筆匯聚16個(gè)國(guó)家科研機(jī)構(gòu)力量建立其高科技乳品研究暨高智能化生產(chǎn)基地，當(dāng)業(yè)界還在琢磨如此大手筆的研發(fā)投入能否在短期內(nèi)為蒙牛實(shí)現(xiàn)價(jià)值回報(bào)的時(shí)候，蒙牛研究院已經(jīng)自豪地“端出”一系列2007高科技附加值產(chǎn)品，涉及全新打造的特侖蘇有機(jī)奶、中國(guó)第一款旨在改善現(xiàn)代人膳食纖維的谷物牛奶“妙點(diǎn)”、添加了益菌因子的主打品牌“酸酸乳”、以及“隨變歐羅旋”、“蒂蘭圣雪”等高端冰淇淋產(chǎn)品。

    廣東奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王丁棉分析，眾多高附加值新品的上市為蒙牛避開(kāi)殘酷的市場(chǎng)廝殺，開(kāi)辟了一片新的“藍(lán)海”。

    提前躋身世界乳業(yè)20強(qiáng)

    目前，蒙牛共經(jīng)營(yíng)22個(gè)生產(chǎn)基地，合計(jì)產(chǎn)奶達(dá)478萬(wàn)噸。楊文俊認(rèn)為，通過(guò)集團(tuán)精準(zhǔn)的成本控制措施，生產(chǎn)過(guò)程優(yōu)化以及完善的物流儲(chǔ)運(yùn)體系，公司有效化解了原料鮮奶成本上漲的壓力。

    對(duì)于行業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景，蒙牛董事會(huì)顯得躊躇滿志。“隨著中國(guó)國(guó)民競(jìng)技的持續(xù)發(fā)展和國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，中國(guó)乳業(yè)迎來(lái)了難得的歷史機(jī)遇，并進(jìn)入一個(gè)高速增長(zhǎng)的時(shí)期。根據(jù)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)目前的年產(chǎn)奶量已經(jīng)達(dá)到3650萬(wàn)噸，超過(guò)俄羅斯和巴基斯坦，成為全球第三大產(chǎn)奶國(guó)和最大的新興乳品市場(chǎng)。中國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)較2006年增長(zhǎng)超過(guò)了20%.毫無(wú)疑問(wèn)，中國(guó)乳品市場(chǎng)不斷擴(kuò)大并趨于成熟，成為全球最大的乳制品消費(fèi)潛在市場(chǎng)之一。”在不少乳業(yè)同行哀嘆行業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境舉步維艱的情況下，蒙牛乳業(yè)的創(chuàng)始人、該公司集團(tuán)董事長(zhǎng)牛根生卻愈發(fā)堅(jiān)定蒙牛從“中國(guó)牛”走向“世界牛”的步伐。

    據(jù)悉，早在2006年底，蒙牛就曾委托麥肯錫為集團(tuán)的發(fā)展做五年規(guī)劃，并根據(jù)世界乳企二十強(qiáng)的發(fā)展?fàn)顩r，提出了“2011年躋身世界乳業(yè)20強(qiáng)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。現(xiàn)在，對(duì)于輕松跨入“200億元俱樂(lè)部”的蒙牛而言，無(wú)疑已經(jīng)踩在了世界級(jí)的門(mén)檻上。業(yè)界人士估算，照此速度，蒙牛“世界牛”的目標(biāo)將提前實(shí)現(xiàn)。 

    業(yè)績(jī)比較

    蒙牛2007年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入213.18億元，較上年增長(zhǎng)50.72億元，增幅為31.22%.凈利潤(rùn)為10.89億元，較上年增長(zhǎng)2.47億元，增幅為29.4%.

    伊利股份2007年的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為193.60億元，加之公司攤銷(xiāo)高管股權(quán)激勵(lì)導(dǎo)致賬面虧損。