兩部委發(fā)布乳制品三聚氰胺檢測國標

時間:2008-10-08 12:48　　　來源：中新網(wǎng)

　　10月8日電據(jù)國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站消息，10月7日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發(fā)布了《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》(GB/T 22388-2008)國家標準，規(guī)定了三聚氰胺的檢測方法的檢測定量限。

    標準規(guī)定了高效液相色譜法、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法、液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法三種方法為三聚氰胺的檢測方法，檢測定量限分別為2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。標準適用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量測定。檢測時，根據(jù)被檢測對象與其限量值的規(guī)定，選用與其相適應的檢測方法。

    在三鹿嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，國家標準化管理委員會緊急啟動了標準制定程序，成立了由中國疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學研究院、國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院等單位參加的標準起草工作組。在《乳與乳制品中非蛋白氮含量的測定》、《植物源產(chǎn)品中三聚氰胺的測定》等現(xiàn)有國家標準的基礎上，參考美國食品藥品管理局(FDA)和美國食品化學品法典(FCC)三聚氰胺檢測方法，開展了原料乳與乳制品中三聚氰胺的檢測方法研究，制定了《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》國家標準。

編輯:胡珊珊