中新網西安1月31日電 (張一辰)31日清晨，供職于西安高新區外資公司的林子超像往常一樣來到一家星巴克咖啡店，但與以往不同的是今天他要為一杯大杯拿鐵咖啡多而支付一元錢。星巴克大中華區公關負責人證實，31日起星巴克部分產品正式調價1-3元不等。
據了解，星巴克上一次在華調整咖啡類產品價格是在2007年4月，而此次調價主要出于營業成本增加的考慮，當中包括了原料、人力、物流、租金等。
記者下午在西安的一家星巴克咖啡店看到，店內上座率幾近飽和，收銀臺前還有四五名顧客在排隊。隨后店員向記者透露，此次漲價幅度為1-3元不等，其中，手工調制咖啡漲1元—2元，經典巧克力3元，牛奶漲1元，其它產品如混合飲品、商品及大部分茶飲料等仍將維持原價。
據了解，截至1月1日的2012財年第一季度，星巴克在內地新開門店48家，旗下逾500家門店已覆蓋41個城市。在中國和亞太地區，星巴克當季營業收入增加26%到5.8億美元，營業毛利率為34.6%，下滑3.5%，而下滑主因是由咖啡成本上升引起。星巴克已于1月3日在包括紐約在內的美國大城市上調價格，各類產品的價格平均上漲1%。
星巴克大中華區公關部經理勵靜表示，此次調價的一大原因是運營成本的增加，與原材料、人力、店面租金及物流等因素都有關。另外，市場競爭及消費者體驗等各種因素的變化也是調價的原因。
據悉，早在2011年1月初，就有消息稱，由于2011年咖啡豆減產，哥倫比亞咖啡豆去年上漲約50%，這或許成為咖啡店提價的一大緣由。(完)
