據(jù)香港星島日?qǐng)?bào)報(bào)道，香港特區(qū)最低工資委員會(huì)正就下一個(gè)法定最低工資水平進(jìn)行公眾咨詢，職工盟提出新最低工資水平時(shí)薪應(yīng)定于33元(港元，下同)，并且每年都要檢討。
香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)為若再上調(diào)法定工資，資方難以承擔(dān)，或會(huì)削減其它成本，對(duì)出品和服務(wù)水平有負(fù)面影響，又指目前非合適時(shí)機(jī)調(diào)整最低工資。
去年5月1日實(shí)施首個(gè)法定最低工資，法定時(shí)薪為28元。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)主席駱國(guó)安表示，去年餐飲業(yè)共錄得近900億元營(yíng)業(yè)額，名義增長(zhǎng)約7%，但實(shí)際增長(zhǎng)只有約1%，反映餐飲業(yè)成本上漲。如果再上調(diào)最低工資至?xí)r薪33元，加上租金﹑管理和食材成本上漲，資方恐難承擔(dān)，擔(dān)心難維持良好的出品和服務(wù)水平，影響就業(yè)機(jī)會(huì)和勞資關(guān)系。
駱國(guó)安又指出，去年第四季經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)回落，加上最低工資實(shí)施不足一年，對(duì)業(yè)界的影響未完全浮現(xiàn)，認(rèn)為應(yīng)該至少在首個(gè)最低工資水平實(shí)施一年，待收集足夠的數(shù)據(jù)后才進(jìn)行檢討。
職工盟秘書(shū)長(zhǎng)李卓人表示，最低工資調(diào)高至?xí)r薪33元，再加上通脹升幅才合理。按政府?dāng)?shù)據(jù)，只要餐飲業(yè)收益提高約2%，便可抵銷最低工資升至?xí)r薪33元的成本上升。他期望現(xiàn)屆政府盡快就新最低工資水平提交建議，趕及在今年10月實(shí)施，而且最低工資應(yīng)1年檢討一次，避免調(diào)整幅度出現(xiàn)滯后。
任職保安的郭先生不贊成調(diào)高最低工資，認(rèn)為會(huì)令通脹加劇。
任職清潔工的張女士則稱，自己時(shí)薪28元，無(wú)休息日補(bǔ)薪和“飯鐘錢(qián)”，支持調(diào)高最低工資保障工人，又認(rèn)為資方不加薪無(wú)助改善經(jīng)營(yíng)困難的狀況，不應(yīng)借此剝削工人。
