中華絨螯蟹(俗稱“大閘蟹”)不僅在大陸家喻戶曉，在臺灣地區(qū)也同樣備受青睞。下周，由上海海洋大學(xué)提供的12萬只蟹苗將運(yùn)往臺灣，與此前分批運(yùn)抵的10萬只蟹苗一道，在苗栗安家落戶。

　　苗栗是臺灣的農(nóng)業(yè)大縣，5年前，考慮到大閘蟹在島內(nèi)市場日益旺盛的消費(fèi)需求，當(dāng)?shù)亻_始養(yǎng)殖大閘蟹。然而，由于缺乏優(yōu)質(zhì)苗種和先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，大閘蟹成活率不足三成，養(yǎng)成規(guī)格及產(chǎn)量也不高。

　　為了協(xié)助苗栗縣大力發(fā)展大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)一步促進(jìn)滬臺兩地農(nóng)漁業(yè)交流合作，2011年10月，上海海洋大學(xué)與苗栗縣政府簽訂了中華絨螯蟹養(yǎng)殖科技合作協(xié)議，確定由上海海洋大學(xué)向苗栗縣提供先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，推動苗栗縣大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并逐漸實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。

　　2012年1月12日，從上海引進(jìn)的首批2.4萬只(約200公斤)大閘蟹優(yōu)質(zhì)苗種空運(yùn)抵臺，經(jīng)過一個多小時的地面運(yùn)輸，運(yùn)送到苗栗縣獅潭鄉(xiāng)養(yǎng)殖示范戶吳育德先生的養(yǎng)殖場。苗栗縣縣長劉政鴻親自主持苗種投放儀式，來自苗栗縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、臺北、屏東、彰化、宜蘭等地的養(yǎng)殖戶也紛沓而來，一睹大閘蟹的“真容”。看到一只只硬幣大小的小螃蟹四處攀爬，大家興奮不已，連聲稱贊這批來自上海崇明基地的蟹苗活力強(qiáng)、質(zhì)量好、規(guī)格整齊。在隨后進(jìn)行的現(xiàn)場訂苗活動中，訂苗量更是高達(dá)15萬只。

　　為了讓這些遠(yuǎn)道而來的蟹苗順利“落戶”，盡快適應(yīng)臺灣的“新家”，上海海洋大學(xué)還派出了專家到苗栗駐點(diǎn)服務(wù)，落實(shí)放苗前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，并負(fù)責(zé)接苗和前期養(yǎng)殖指導(dǎo)。一個多月來，專家人員與苗栗縣農(nóng)業(yè)處相關(guān)技術(shù)人員一道，馬不停蹄地奔波于各養(yǎng)殖示范點(diǎn)及苗栗縣大閘蟹養(yǎng)殖協(xié)會成員的養(yǎng)殖塘口，實(shí)地檢查塘口情況，開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)行現(xiàn)場咨詢輔導(dǎo)。

　　2012年1月19日，第二批蟹苗共計7萬余只(約550公斤)運(yùn)抵苗栗，并分發(fā)給8個養(yǎng)殖戶。下塘養(yǎng)殖后，成活率和生長情況均保持良好。目前，第三批蟹苗總計12萬只(約1000公斤)計劃于2月8日從上海起運(yùn)，屆時將分發(fā)給苗栗縣20個養(yǎng)殖戶。(鄧一飛)