粵原料奶收購(gòu)價(jià)漲5% 牛奶廠家稱產(chǎn)品暫不漲價(jià)

　　本報(bào)昨天獨(dú)家獲悉，受成本上漲影響，廣東原料奶收購(gòu)價(jià)今年將比去年提高5%。

　　風(fēng)行、燕塘、香滿樓昨天回應(yīng)本報(bào)表示，產(chǎn)品暫無(wú)漲價(jià)計(jì)劃。

　　廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)陳三有昨天對(duì)本報(bào)記者表示，2010年廣東原奶收購(gòu)價(jià)將有5%的漲幅，這意味著穩(wěn)定了兩年的收購(gòu)價(jià)今年將站上4元/公斤的大關(guān)。

　　實(shí)際收購(gòu)價(jià)高達(dá)4.5元

　　為吸取三聚氰胺事件教訓(xùn)，避免因?yàn)槿槠鬆?zhēng)搶奶源導(dǎo)致奶價(jià)大幅波動(dòng)，各地曾相繼出臺(tái)適用于2009年的原料奶收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)，廣東2008年對(duì)外發(fā)布的原料奶收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)為3.83元/公斤。

　　陳三有說(shuō)，今年沒(méi)有類似通知，所以物價(jià)部門認(rèn)為類似參考價(jià)格應(yīng)由奶業(yè)協(xié)會(huì)自己發(fā)布。“由于目前會(huì)員單位意見(jiàn)不統(tǒng)一，今年未再對(duì)外公布統(tǒng)一指導(dǎo)價(jià)。不過(guò)，2010年廣東原奶收購(gòu)價(jià)將有5%的漲幅，會(huì)員單位在內(nèi)部已經(jīng)公布，允許在這個(gè)價(jià)格上有10%的上浮或下調(diào)。”據(jù)悉，在實(shí)際操作中有廣東乳企開(kāi)出的收購(gòu)價(jià)已達(dá)4.3~4.5元/公斤。

　　乳企還在計(jì)算成本

　　由于廣東乳企絕大多數(shù)是地域品牌，要依靠本地奶源，因此收購(gòu)價(jià)的上調(diào)將為本地牛奶增加成本壓力。

　　不過(guò)昨天，風(fēng)行、燕塘、香滿樓三家本地乳企對(duì)本報(bào)記者表示，目前還在了解和計(jì)算成本，其產(chǎn)品暫不會(huì)漲價(jià)。東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師陳連芳說(shuō)，由于擔(dān)心消費(fèi)者流失，乳企目前不太會(huì)隨意漲價(jià)，但乳企毛利將會(huì)因原料價(jià)上漲而降低。

　　上漲原因

　　奶品需求恢復(fù) 奶農(nóng)成本上升

　　談到今年廣東原料奶上漲的原因，陳三有認(rèn)為是由于成本上升得很厲害，“尤其奶農(nóng)成本上升較高，現(xiàn)在廣東鮮奶市場(chǎng)還出現(xiàn)了脫銷情況。”

　　一位不愿透露姓名的企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，廣東乳企為控制原料奶供應(yīng)和質(zhì)量，普遍采用“訂單牧場(chǎng)”的模式。“去年這個(gè)時(shí)候早就落實(shí)好了全年的收購(gòu)價(jià)，但是今年還沒(méi)有簽訂好協(xié)議。現(xiàn)在全國(guó)性原料奶不足，我們的談判壓力很大。”

　　北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師陳連芳對(duì)本報(bào)記者說(shuō)，全國(guó)對(duì)乳制品的需求正在上升。去年1~9月全國(guó)累計(jì)乳制品的銷售率接近96%，和正常情況下的銷售率僅相差約1%。

　　“企業(yè)都在增加庫(kù)存，以應(yīng)付對(duì)乳品的未來(lái)需求。”陳連芳說(shuō)。很多乳企又開(kāi)始“搶奶”，據(jù)河北奶協(xié)調(diào)查，從去年8月起石家莊、保定、唐山等地的原料奶采購(gòu)價(jià)均上漲，最高漲幅達(dá)53%。(劉俊)