新疆博斯騰湖池沼公魚捕撈產量創新高達1300噸

　　中新網烏魯木齊4月2日電(孫亭文 茍秀君 莊華)2日，記者從新疆博斯騰湖管理局獲悉，今年博斯騰湖盛產的池沼公魚產量喜人，僅春季池沼公魚產量就高達1300余噸，創歷史新高。據悉，2009年，博斯騰湖池沼公魚產量為1200噸。

　　據獲得池沼公魚捕撈權的藍翔水產食品公司經理關品娟介紹，博斯騰湖春季池沼公魚于1月10日開捕，該魚總體長勢較好，其生長規格也大于去年，平均每尾個體長約10公分，重約11克，最大個體長約14公分。

　　池沼公魚原產于日本，又稱黃瓜魚、年魚(壽命只有一年)，其魚體呈半透明狀，有特殊的黃瓜味，整體可食，含有豐富的氨基酸，尤以谷氨酸為高，肉質鮮美。博湖于1991年引進試養，1993年開始捕撈，產量從1993年的4.2噸提高到目前的1300噸。

　　池沼公魚是我國最大內陸水湖——博斯騰湖唯一出口的水產品。多年來連續出口日本、韓國等地。目前，博斯騰湖所產的池沼公魚已占到日本池沼公魚市場70%的份額。