黃子軒。
中國臺灣網(wǎng)10月10日四川訊 1987年11月，臺灣當局決定開放臺灣同胞赴大陸探親，長達38年之久的兩岸同胞隔絕狀態(tài)終于被打破。兩岸交流的浪潮浩浩蕩蕩，旅游、尋根、經(jīng)商、求學(xué)等眾多領(lǐng)域的兩岸往來不斷增多。這其中，很多臺灣人“拎包出行”來到大陸創(chuàng)業(yè)打拼，抓住大陸改革開放的機遇，在大陸快速發(fā)展，電子、食品、飲料、鞋業(yè)....廣泛涉足，幾十年過去，他們在大陸大都做得風(fēng)生水起，獲得很大成功。
隨著老一代臺商的逐漸淡出，臺灣發(fā)展的局限和來大陸創(chuàng)業(yè)臺商的成功，催生著又一批有著高學(xué)歷、高視野、高起點的青年臺商來到大陸，或接班父輩事業(yè)或獨自創(chuàng)業(yè)。黃子軒就是其中一位。
一個徘徊在成都街頭的臺灣青年
時光倒退十年，20多歲的黃子軒只身一人來到成都。身揣5萬元錢和一顆淘金的心，一個瘦小的身影徘徊在成都的大街小巷，這一徘徊就是半年。“那時膽子特別大，什么都想做，什么都敢干。”談起創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，黃子軒感慨萬千。
“最初的成都街頭還沒有來自臺灣的泡沫紅茶店。”黃子軒回憶說，第一次來成都，發(fā)現(xiàn)成都的商業(yè)氛圍很好，他花了半年多時間走街串巷，探查“商情”，終于想到了賺錢的法子，那就是奶茶連鎖店“茶與布朗”。
一個成都女孩開店的啟發(fā)
然而，鮮花和掌聲并沒有如期而至，生意一開始并沒有自己想象的那么美好，店門開了，門可羅雀。“我想推的是臺灣餐飲文化，但效果不太理想。”黃子軒說，“而且這里的生意規(guī)則跟臺灣還有不一樣，開始時人生地不熟，還按從臺灣看到的和從老一輩那里學(xué)來的套路干，但經(jīng)常‘無人喝彩’甚至‘欲哭無淚’。”
一日，他無意間來到一街邊小店，同樣賣的是冷飲，這家的生意卻出奇的好。
老板是一位成都本地女孩，嬌小精干，熱情可人。顧客上門，笑臉相迎，盡管你可能只是問路；主動上街招攬客人，盡管你可能只是路過；與顧客拉家常，有意無意打聽電話，轉(zhuǎn)天專門電話問候，盡管你可能早已忘記飲料味道；傾聽意見，改正口味，盡管你可能更喜歡麻辣......
窮則思變，變則通，通則達。“大多數(shù)在大陸創(chuàng)業(yè)的臺灣人，都會把臺灣的東西照搬到大陸。這樣不行，需要有新的東西，針對當?shù)叵M市場，重新定位自己的產(chǎn)品。成都女孩能做的，我為什么不行？”
改變服務(wù)，改變口味，一切重新開始。飲品分了無糖、少糖、多糖幾檔。一個電話可以將你想喝的送到你手上，甚至可以根據(jù)自己的喜好隨意添加特殊口味。波霸奶茶里珍珠給得“好多”，“QQ的”很有嚼勁，茶味和奶味混合得隨心所欲......理念改革了，服務(wù)改變了，生意改觀了。“臺灣的服務(wù)觀念強，商業(yè)氣氛濃。把它用在這里，一定會有好結(jié)果。”
一個不愿只做守望者的人
生意太好也容易讓人迷失。黃子軒一時熱血膨脹，不斷追加投資，擴大規(guī)模，110多家分店遍及成都，一時掀起成都奶茶行業(yè)熊熊戰(zhàn)火。
現(xiàn)實有時真是殘酷的。奶茶行業(yè)因其資金投入低、消費人群廣、回收成本快，各種奶茶、咖啡以及雙皮奶、刨冰、奶昔、果汁及飲料店如雨后春筍，在成都大街小巷遍地開花，競爭異常慘烈。
“這就是我要接受的挑戰(zhàn)！盡管現(xiàn)在面臨一些困難，但我也在考慮如何應(yīng)對和改變。不能只想著守業(yè)，還要不斷創(chuàng)新突破，了解大陸的政策和風(fēng)土人情，與大陸企業(yè)交流融合，共同發(fā)展。”
“茶與布朗”更加重視研發(fā)團隊建設(shè)，使用更為科學(xué)的方法對產(chǎn)品進行深度研發(fā)、細致劃分，針對不同受眾、不同食物類型，結(jié)合當季時尚元素，對各類產(chǎn)品推陳出新：兒童有含茶成分極低的“小王子奶茶”；常坐辦公室的白領(lǐng)們則有去脂肪、助消化奶茶；為更方便攜帶，推出袋裝奶茶……
奶茶店之后，黃子軒還嘗試經(jīng)營了臺灣的街頭小吃，但其中賣得最好的還是成都人喜歡的麻辣味。“產(chǎn)品不能太‘臺灣’，消費者無法接受。”黃子軒說，“做餐飲，還是必須要適應(yīng)當?shù)厝丝谖丁！?/p>
黃子軒還把目光投放于演藝市場。“不局限于當下，眼光放遠，市場永遠都有機會。”也許，未來我們還可以聽到青年臺商黃子軒在不同領(lǐng)域大展身手的故事……
一個西進創(chuàng)業(yè)青年的感悟
面對如今臺灣青年西進創(chuàng)業(yè)，四處尋求發(fā)展機會的熱潮，黃子軒建議，“臺灣再不做一些改變就來不及了。”“大陸西部吸納、發(fā)展的速度非常快。現(xiàn)在也不是努力就有收獲的年代，必須有創(chuàng)新。”
他建議，年輕人不要太盲目跟風(fēng)，創(chuàng)業(yè)者要先做打工者，“先求生再求活”。要有充分準備，詳細了解市場、實實在在調(diào)研市場，要有詳細的計劃和安排，雖然大陸西部、成都的發(fā)展機遇良多，政府也在政策、孵化基地等軟硬件上給予了很大支持，“但那是留給有準備、夠?qū)I(yè)的人，機遇是留給有創(chuàng)意的人”。同時，他表示“一定要吃得了苦，找得準路。”（中國臺灣網(wǎng)、成都市臺辦聯(lián)合報道）
