臺(tái)灣“胡媽媽”17年四川生活：愛(ài)過(guò)更要“瘋”過(guò)

胡淑美在其經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)。（圖片來(lái)源：四川省臺(tái)辦）

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)7月30日成都訊 這是一個(gè)關(guān)于創(chuàng)業(yè)與勇氣的故事，她說(shuō)自己“是個(gè)超級(jí)‘賭徒’。在46歲不惑之年從臺(tái)灣“漂”來(lái)成都，熱火朝天拼到了如今的64歲，熬到了滿頭銀絲，她依然還在“瘋狂”做夢(mèng)，依然活得熱烈，過(guò)得清朗。

　　故事的女主角叫胡淑美，來(lái)自臺(tái)灣，“漂”在四川，位于四川崇州市的“瘋狂農(nóng)場(chǎng)”是她惜之如命的資產(chǎn)，更是她的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。

　　從成都開(kāi)車向西，過(guò)了崇州元通古鎮(zhèn)，往一個(gè)叫花果山的村子里走，路越來(lái)越窄，視野卻越來(lái)越闊，目之所及是一大片心曠神怡的綠。近處稻田翠綠，微風(fēng)拂著禾苗，稍往遠(yuǎn)處是沙樹(shù)林和竹林，更遠(yuǎn)處綿延的雞冠山，青灰色的天空下這片天地氤氳著泥土草木的清氣。這里便是“瘋狂農(nóng)場(chǎng)”。

　　“21年前我到了成都，那時(shí)大陸經(jīng)濟(jì)開(kāi)始起飛，看好西部發(fā)展機(jī)遇，我到成都辦起了商貿(mào)公司。”回憶自己與四川結(jié)緣，胡淑美用“成都的確是一個(gè)讓人垂涎的地方”來(lái)表明自己投資成都的初心。

　　事業(yè)的成功，沒(méi)有讓胡淑美過(guò)上十指不沾陽(yáng)春水的生活。“對(duì)社會(huì)做些有意義的事”的想法一直縈繞在心，后在瀘州一經(jīng)銷商朋友引薦下，胡媽媽于2000年開(kāi)始了對(duì)古藺縣學(xué)生的助困幫扶。

　　“資助了大約100多個(gè)孩子吧，那時(shí)候方法有限，就是每學(xué)期為學(xué)生提供250元的學(xué)費(fèi)補(bǔ)助。越到后面，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，擺脫貧困授之以漁更重要。”再后來(lái)，胡媽媽竟直接采購(gòu)了一批牛，希望村民通過(guò)飼養(yǎng)業(yè)走出生活困境。不料這樣的“異想天開(kāi)”，雖因各種原因沒(méi)能實(shí)現(xiàn)初衷，卻讓她從此在崇州開(kāi)始了農(nóng)莊生涯。

　　為什么是崇州？胡淑美沒(méi)有急于回答，卻表示：“我好幸運(yùn)，最難的時(shí)候總會(huì)有‘天使’出現(xiàn)。”原來(lái)，一個(gè)在崇州開(kāi)泡菜廠的朋友向胡媽媽推薦了這里的花果山鄉(xiāng)，這里的原生態(tài)環(huán)境特別適合牛兒生長(zhǎng)。于是胡媽媽在機(jī)緣巧合下來(lái)到了這里，誰(shuí)也未曾料到，一開(kāi)始只是為照顧采購(gòu)的奶牛，后來(lái)她竟在此開(kāi)設(shè)農(nóng)場(chǎng)，這一扎根就是17年。“我對(duì)四川愛(ài)得深沉，從21年前的成都，到現(xiàn)在的崇州，四川是我第二個(gè)家。”

　　除了對(duì)生活的熱愛(ài)、對(duì)四川土地和花果山鄉(xiāng)綠水青山的愛(ài)，讓胡媽媽有了“瘋狂”的想法，但這次，她更認(rèn)真、更執(zhí)著。“我專程跑回臺(tái)灣問(wèn)專家，從有豐富經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)的商人到門外漢的‘農(nóng)人’。“大陸未來(lái)生態(tài)農(nóng)業(yè)是有前景的，”專家的分析和鼓勵(lì)讓她更有信心去做好這件事。

　　說(shuō)干就干！“當(dāng)時(shí)蓋這個(gè)農(nóng)場(chǎng)，以為花不了多少錢，預(yù)算在200萬(wàn)左右。”胡媽媽甚至還盤算著如何利用剩余的積蓄干點(diǎn)別的，現(xiàn)在回想當(dāng)時(shí)那位臺(tái)灣專家的話，胡媽媽直言“被坑了！他沒(méi)有講鈔票一定要足夠！我是農(nóng)業(yè)的門外漢，從2005年到2010年，基本是種什么虧什么，沒(méi)有效益。幾年下來(lái)花錢如流水，幾乎花光了積蓄。”

　　其實(shí)，胡媽媽玩笑話中的“坑”，如今已成就了她的幸福生活還有“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。因?yàn)椴欢�農(nóng)業(yè)，胡媽媽也懶得去想怎么配方農(nóng)藥才能保證栽種的物種光鮮亮麗。“我不使用農(nóng)藥，所以產(chǎn)量極低，但絕對(duì)保證綠色健康。”現(xiàn)在，“瘋狂農(nóng)場(chǎng)”已經(jīng)有了較為固定的成都及周邊市場(chǎng)，借助訂單制管理制，原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，總能在第一時(shí)間新鮮送達(dá)客戶手中。“其實(shí)，市場(chǎng)得來(lái)不易。連續(xù)虧損幾年后，我就在想，能否將農(nóng)場(chǎng)作為當(dāng)?shù)丶爸苓厡W(xué)校的農(nóng)教科普點(diǎn)和親子游活動(dòng)地，讓孩子們把農(nóng)田變‘試驗(yàn)田’，從而懂點(diǎn)農(nóng)業(yè)，學(xué)會(huì)珍惜糧食、愛(ài)護(hù)環(huán)境。”這樣的想法竟為農(nóng)場(chǎng)的生計(jì)多謀了條路。通過(guò)這樣的體驗(yàn)方式，農(nóng)場(chǎng)綠色生態(tài)的產(chǎn)品開(kāi)始陸續(xù)“開(kāi)張”并口碑相傳，擁有了穩(wěn)定的會(huì)員，“從最開(kāi)始宅配送的7瓶牛奶，往返路費(fèi)都不夠，到現(xiàn)在相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)……”對(duì)經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的不易，胡媽媽總是如數(shù)家珍。

　　“瘋狂農(nóng)場(chǎng)”除了是胡媽媽的“江湖”，也是兩岸農(nóng)業(yè)合作的一個(gè)縮影。“現(xiàn)在川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作漸入佳境，作為參與者、見(jiàn)證者，我看好這樣的發(fā)展。在‘31條措施’出臺(tái)前，四川在農(nóng)業(yè)合作上已經(jīng)先行先試，推行《關(guān)于支持臺(tái)資企業(yè)和臺(tái)胞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的意見(jiàn)》，并連續(xù)5年舉行川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作論壇。最近得知四川貫徹‘31條措施’的實(shí)施意見(jiàn)即將出臺(tái)，希望能打通政策落地的最后一里路，讓大家有實(shí)實(shí)在在的獲得感。”結(jié)合“瘋狂農(nóng)場(chǎng)”的發(fā)展，胡媽媽信心十足，“我們有17年完整生態(tài)鏈條的農(nóng)業(yè)實(shí)踐，近8年，我們摸索出抗旱澇災(zāi)害的作物培育技術(shù)，這對(duì)四川農(nóng)業(yè)發(fā)展很有幫助。農(nóng)莊也希望培育出懂農(nóng)業(yè)農(nóng)事管理的人才，為精準(zhǔn)脫貧和鄉(xiāng)村振興出力。”

　　就是這樣的胡媽媽，一邊做著“瘋狂”的農(nóng)莊夢(mèng)，一邊將對(duì)這方土地的愛(ài)，與種養(yǎng)殖相連，與這里的百姓相連，帶打造一個(gè)農(nóng)業(yè)“游樂(lè)園”的同時(shí)也描繪了川臺(tái)攜手深耕農(nóng)業(yè)的藍(lán)天綠水畫(huà)卷。

　　“我最感謝我的家人！”如今，經(jīng)營(yíng)“瘋狂農(nóng)場(chǎng)”的胡媽媽因?yàn)榕畠阂策x擇了和她一道經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)而倍感幸福。“17年中，如果家人反對(duì)我的‘瘋狂’，對(duì)我肯定有很大影響，但親人們都太寵我了，相信并且尊重我的每一個(gè)選擇。”談及女兒的選擇，胡媽媽說(shuō)這樣說(shuō)到，“2010年，女兒看我太辛苦，專程從臺(tái)灣到四川勸我放棄農(nóng)場(chǎng)，沒(méi)想到，這次“游說(shuō)”，卻讓女兒被四川的發(fā)展前景所吸引，放棄了臺(tái)灣的職場(chǎng)生涯，決心留下來(lái)和我一起‘瘋狂’。”聊天到此，胡媽媽依然中氣十足，她感慨，“有時(shí)候我站在這里會(huì)一直想，是什么力量讓我堅(jiān)持到現(xiàn)在？這里的人都很熱心，有時(shí)候幫到我的，甚至是只有一面之緣的大陸朋友。”也許，正因?yàn)樵S許多多這樣的人出現(xiàn)，支撐著這個(gè)64歲的胡媽媽走到了現(xiàn)在。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、四川省臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）

胡淑美經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)。（圖片來(lái)源：四川省臺(tái)辦）

　　到“瘋狂農(nóng)場(chǎng)”體驗(yàn)農(nóng)事親子游。（圖片來(lái)源：四川省臺(tái)辦）