2021年桂臺(tái)客家宗親經(jīng)濟(jì)文化研討會(huì)在廣西賀州市舉辦

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（圖片來(lái)源：廣西賀州市臺(tái)辦）

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)11月24日訊 日前，2021年桂臺(tái)客家宗親經(jīng)濟(jì)文化研討會(huì)在廣西賀州“長(zhǎng)壽賀州客家菜文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地”舉辦。研討會(huì)以“客家美食與宗親文化的傳承與發(fā)展”為主題，通過(guò)線上視頻的方式舉行。臺(tái)灣兩岸藝文產(chǎn)經(jīng)交流協(xié)會(huì)、新竹縣樹(shù)杞林客家文化協(xié)會(huì)與賀州市客家文化研究會(huì)、賀州市客家聯(lián)誼會(huì)、賀州市美食商會(huì)代表以及廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校師生50余人線上相聚，共商客家文化傳承，共談桂臺(tái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，共話客家宗親情誼。

　　天下客家一家親，客屬鄉(xiāng)親心連心

　　研討會(huì)設(shè)計(jì)了客家宗親文化主旨發(fā)言、客家美食制作、客家歌舞展示等環(huán)節(jié)。新竹縣議員、臺(tái)灣兩岸藝文產(chǎn)經(jīng)交流協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、新竹縣樹(shù)杞林客家文化協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)郭遠(yuǎn)彰以《手足情深 源遠(yuǎn)流長(zhǎng)》作了主旨發(fā)言，賀州市民間文藝家協(xié)會(huì)副主席胡慶生，客家擂茶粉（末茶）項(xiàng)目省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人張漢秋，廣西社會(huì)舞蹈協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉小春分別以《賀州飲食文化》《茶湯一碗 情系兩岸》《客家飲食之賀州印象》為題作交流，共同尋味賀臺(tái)兩地源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的客家宗親文化、美食文化和獨(dú)特的民俗風(fēng)情。

　　用美食傳承，兩岸情緣一步到“胃”

　　臺(tái)灣嘉賓現(xiàn)場(chǎng)制作并“解密”客家名菜“客家雞酒”“咸蛋苦瓜”“客家大湯圓”，色香味俱全的特色美食贏得了與會(huì)嘉賓的陣陣掌聲。張漢秋的擂茶制作配上客家話版《山居秋暝》，美味在詩(shī)韻中飄香綿長(zhǎng)，深深吸引著臺(tái)灣朋友。客家美食牽起兩岸同胞的共同味蕾，更牽起了同根同源的深層情感共鳴。

　　用鄉(xiāng)音傳唱，客家歌舞牽動(dòng)兩岸情

　　“月光光，秀才郎，騎白馬，過(guò)蓮塘，蓮塘背，種韭菜，韭菜花，結(jié)親家……八月十五啊，月光光，阿姆同涯呀拜月光……”廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校的客家青年與臺(tái)灣嘉賓現(xiàn)場(chǎng)共同演唱《月光光》《豆腐釀》《客家風(fēng)情》《客家本色》等客家名曲，展現(xiàn)了《客家酒香》《敬茶》等客家舞蹈，與會(huì)人員在共享客家美食中傳承客家精神、弘揚(yáng)客家文化，在共賞客家歌舞中集思廣益、凝聚共識(shí)，延續(xù)兩地客家文化、增進(jìn)同胞血脈親情。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、廣西賀州市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）