和親手做的月餅合影（武漢市臺(tái)辦供圖）

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)9月18日訊 9月15日是2024年中秋假日的第一天，也是在漢高校兩岸新生在武漢的第一個(gè)節(jié)日。這一天，“兩岸學(xué)長(zhǎng)迎萌新活動(dòng)”帶領(lǐng)80余名2024級(jí)臺(tái)港澳新生走進(jìn)武漢市第一商業(yè)學(xué)校，通過開展月餅制作體驗(yàn)活動(dòng)，共度佳節(jié)，共敘鄉(xiāng)情。

　　在武漢市第一商業(yè)學(xué)校，糖藝西點(diǎn)專業(yè)教師孫琳莉悉心為臺(tái)港澳新生教授冰皮月餅的制作方法。兩岸新生們五人一組，在西點(diǎn)專業(yè)學(xué)生“小師傅”手把手的指導(dǎo)下揉面、包餡、模具壓制，每一步都做得格外認(rèn)真。為了讓兩岸新生們?cè)谖錆h也能夠感受到家鄉(xiāng)的節(jié)日氛圍，學(xué)校特別調(diào)配了青檸柚子口味的月餅餡料，“柚子”與“佑子”、“游子”諧音，以此寄托中華兒女期盼月圓人圓、喜樂平安的美好心愿。

　　隨著一個(gè)個(gè)各具寓意的國(guó)風(fēng)造型月餅成功脫模，同學(xué)們臉上都洋溢出欣喜的笑容，大家迫不及待地品嘗起自己親手制作的月餅，吃到熟悉的柚子味道，同學(xué)們紛紛表示“月餅好甜，心里好暖”。

　　隨后，臺(tái)港澳新生們?cè)谖錆h市第一商業(yè)學(xué)校餐飲旅游部主任、非遺傳承人常福曾的引領(lǐng)下，領(lǐng)略了中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代西點(diǎn)技藝完美結(jié)合的藝術(shù)魅力。巧克力做的《元青花“四愛圖”梅瓶》、《江漢攬勝六方走馬宮燈》，翻糖做的《商鳳紋方罍》，一件件與文物一比一復(fù)刻的糖塑非遺作品讓學(xué)生們目不暇接、嘆為觀止，大家紛紛驚嘆于常大師及其學(xué)生團(tuán)隊(duì)的絕妙構(gòu)思和精湛技藝。臺(tái)灣學(xué)生陳瑋甄感嘆道：“栩栩如生的糖藝作品仿佛藝術(shù)品般地佇立于玻璃柜之中，讓我們又多了一份屬于中秋節(jié)的精彩記憶。”

　　活動(dòng)尾聲，同學(xué)們手捧月餅盒在武漢市第一商業(yè)學(xué)校留下了集體合影，他們燦爛的笑容和手中圓圓的月餅，傳遞出兩岸濃濃的同胞情。

　　據(jù)悉，“兩岸學(xué)長(zhǎng)迎萌新”活動(dòng)是在湖北省人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室、民革湖北省委員會(huì)的指導(dǎo)下，由武漢市人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室、民革武漢市委員會(huì)、華中師范大學(xué)共同主辦，該活動(dòng)已成功舉辦兩屆，服務(wù)臺(tái)港澳學(xué)生1000多人次，旨在幫助在漢高校港澳臺(tái)新生更好地了解武漢的歷史、文化和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，更快地適應(yīng)在漢學(xué)習(xí)生活，促進(jìn)兩岸青年學(xué)子的文化交流與情感聯(lián)結(jié)。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、武漢市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）