你好臺(tái)灣網(wǎng)福建11月14日消息（記者 陳定川）2012海峽兩岸民間斗茶賽暨“金古月杯”國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍斗茶賽今天在中華武夷茶博園舉行。活動(dòng)展示了海峽兩岸深厚的茶文化底蘊(yùn)和濃郁的茶文化氛圍。
斗茶始于唐代，發(fā)端于以出產(chǎn)貢茶聞名的福建建州茶鄉(xiāng)。每年茶農(nóng)、茶客們都以此活動(dòng)為契機(jī)，比賽茶的品質(zhì)。福建是茶文化的發(fā)祥地，也是目前國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)最為發(fā)達(dá)和成熟的地區(qū)。與福建習(xí)俗相同的臺(tái)灣，茶文化中的斗茶也十分盛行。2001年第一屆武夷山大紅袍民間斗茶賽開(kāi)始舉辦到今天，這項(xiàng)賽事已經(jīng)成為海峽兩岸茶業(yè)博會(huì)的重要交流內(nèi)容之一，為海峽兩岸茶人切磋技藝，交流心得提供了很好的平臺(tái)。
這屆斗茶賽以“弘揚(yáng)斗茶文化，增進(jìn)兩岸交流，提高茶葉品質(zhì)，促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展”為宗旨，600多個(gè)茶樣參賽，涵蓋了武夷巖茶系列的大紅袍、水仙、肉桂等品種及紅茶、白茶、臺(tái)灣烏龍、鐵觀音等五個(gè)茶系。
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