臺商黃志偉 ：有信心將木瓜牛奶店“連鎖”全國

　　在云霄縣城繁華喧鬧的云漳路上，有一家名叫“臺灣木瓜牛奶”的小店，雖不起眼，但“門庭若市”，店內(nèi)坐滿了客人，店外還排起了長隊。開店的老板是一位年輕帥小伙、臺商黃志偉。

　　“店里人手都不夠了，高峰時每日客流量超過500人次。”黃志偉臉上笑開了花，“十年前可不是這個情景。”黃志偉說，2002年，當(dāng)時已在云霄創(chuàng)業(yè)多年的姑父告訴他父親，云霄投資環(huán)境好，政府對臺商有很多優(yōu)惠政策。父親心動了，將珠海的茶餐館轉(zhuǎn)給別人，在云霄開了中園茶餐館。母親李美珠跟隨父親來到云霄，她對飲品有一定的研究，研發(fā)出木瓜牛奶，開了臺灣木瓜牛奶店。剛開始，店里生意慘淡。2004年，黃志偉來到云霄發(fā)展。經(jīng)過市場考察，他力排眾議對店里進(jìn)行全方位裝修，買來音響設(shè)備，精心培訓(xùn)了幾名當(dāng)?shù)氐呐�店員，將最溫暖貼心的笑容服務(wù)打造成該店的招牌。

　　“父親教導(dǎo)我做人要學(xué)會感恩，現(xiàn)在就算生意再好，我也要保證木瓜牛奶的質(zhì)量。”為了保證產(chǎn)品的原汁原味，他與漳州一家種植臺灣木瓜、芒果的農(nóng)場長期合作，每三天就購進(jìn)100公斤木瓜。遇到非木瓜、芒果生產(chǎn)季節(jié)時，他便到東南亞、海南等地進(jìn)貨。由于每天都要用到大量的牛奶，黃志偉非常慎重選擇牛奶。功夫不負(fù)苦心人，在黃志偉的苦心經(jīng)營下，店里的生意慢慢好起來了。他還開發(fā)鳳梨汁、甜點拼盤等新產(chǎn)品，備受顧客喜愛。

　　“我很快就成了云霄女婿，也算半個云霄人嘍。”黃志偉手牽著美麗大方的女店長笑呵呵地說。原來，黃志偉的打拼精神打動了女店長，而女店長的勤勞賢惠也征服了黃志偉。有了女店長的支持鼓勵，黃志偉通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)生意經(jīng)，改善經(jīng)營中的不足，并將一些新元素應(yīng)用到店里。

　　十年磨一劍，如今，這家臺灣木瓜牛奶在云霄家喻戶曉，店里生意越來越好了，黃志雄的弟弟也來云霄幫忙，他的父母也長期定居云霄。生意忙不過來時，父母親也來幫忙招待客人。吃水不忘挖井人。為了回饋云霄顧客，五年來，店里始終保持價格不變，即使在去年全國物價上漲的情況下也依然如此。在店里開業(yè)十周年的特別日子，黃志偉即將對店里再次進(jìn)行全方位裝修，為顧客提供更好的服務(wù)。“我們很快就要在臨近縣漳浦或東山開一家木瓜牛奶連鎖店，讓更多的人享受到美味。”黃志偉信心滿滿地說，再過幾年，他有信心將臺灣木瓜牛奶店“連鎖”全國。（王一雄 鄭柏玲 沈琛）

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