中新社昆明4月21日電 記者21日從正在昆明舉行的第七屆云南普洱茶博覽會(huì)上獲悉，臺(tái)灣科技公司與云南普洱茶企業(yè)共同研發(fā)的智能管理項(xiàng)目第一階段合作完成，擁有“電子身份證”的普洱茶已面世。
普洱茶號(hào)稱“可飲用的古董”，越陳越香。云南省普洱茶出廠及銷售終端產(chǎn)值超人民幣百億元，近年受到不少投資者青睞。但由于坊間贗品層出不窮，且普洱等級(jí)缺乏公正客觀的評(píng)比方式，影響茶市發(fā)展。
“2010年底，臺(tái)灣永豐余集團(tuán)旗下永奕科技公司與云南海灣茶業(yè)有限公司合作開發(fā)‘普洱茶的智能管理’，經(jīng)過(guò)一年多的研發(fā)已有初步成果。”永奕公司總經(jīng)理徐永龍介紹，這就是具有RFID(射頻識(shí)別，一種電子標(biāo)簽)的普洱茶身份證。
這種技術(shù)是在普洱茶包裝上封易碎貼紙，植入芯片，詳實(shí)記載茶廠名稱、生產(chǎn)日期、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)碼等信息，以及收藏者買賣紀(jì)錄等產(chǎn)銷數(shù)據(jù)。“像紅酒酒窖管理一樣，普洱茶‘身份證’時(shí)代正式啟動(dòng)”，徐永龍說(shuō)。
作為第一家運(yùn)用該技術(shù)的茶企，云南“海灣茶業(yè)”率先提出認(rèn)證及申請(qǐng)“普洱茶國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”授證。該公司辦公室主任徐道清表示，希望在三到五年內(nèi)普及這項(xiàng)技術(shù)，“這項(xiàng)防偽保真的兩岸合作將為茶農(nóng)、茶企及消費(fèi)者都提供保障”。
云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任楊善禧表示，普洱茶是云南特有茶品，為規(guī)范市場(chǎng)，除電子生產(chǎn)履歷外，未來(lái)將進(jìn)一步推出一整套保護(hù)政策，落實(shí)“從茶園到茶杯”全產(chǎn)業(yè)鏈管理。“我們?nèi)ツ陠?dòng)了普洱茶園認(rèn)證制度，不但提供當(dāng)?shù)卣c企業(yè)管理茶生產(chǎn)技術(shù)，還能確保消費(fèi)者買到云南原產(chǎn)地的普洱茶。”(馬騫)
[責(zé)任編輯：陳寧]
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