中國臺灣網(wǎng)6月26日黔西南消息　貴州古安南茶葉開發(fā)有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性茶業(yè)開發(fā)公司。晴隆茶酒是臺灣微生物專家賴文雄教授率領貴州古安南茶業(yè)有限公司技術人員，采用大眾普通茶葉及老品種茶葉為原料，經(jīng)過發(fā)醇、蒸鎦而成。

　　賴文雄先生，臺灣臺中縣人，早年留學日本，微生物專家教授，2008年來到晴隆，從事茶葉加工、銷售、茶酒研制工作。晴隆茶酒試制成功后，賴文雄帶領貴州古安南茶葉開發(fā)有限公司技術員工經(jīng)過不斷的改進并完善了生產(chǎn)工藝流程，穩(wěn)定提高產(chǎn)品質(zhì)量，并分別于2010年8月和2012年1月，兩次請省食品工業(yè)協(xié)會組織省內(nèi)知名白酒專家對晴隆茶酒進行現(xiàn)場品評和評審鑒定。

　　由于晴隆茶酒是白酒中新的香型——茶香型，產(chǎn)品乃國內(nèi)外首創(chuàng)，根據(jù)專家的品評結(jié)論評定，并報送省衛(wèi)生廳備案，2012年2月獲得了貴州省質(zhì)量技術監(jiān)督局頒發(fā)的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，標志著“白酒中的新保健品”——茶香型晴隆茶酒正式誕生了。

　　目前，晴隆茶酒產(chǎn)品經(jīng)過了貴州、北京、山東、福建、臺灣和日本等市場的產(chǎn)品試銷及市場調(diào)查分析顯示，產(chǎn)品獲得了廣大消費者的高度評價和信賴，產(chǎn)品品質(zhì)符合新時代消費者綠色健康飲酒的新標準。該項目一期建設已具備年產(chǎn)300噸茶酒系列生產(chǎn)線，產(chǎn)品供不應求。（中國臺灣網(wǎng)黔西南州臺辦通訊員 李席虎）

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