“隨著氣候變遷、海洋表水升溫，造成海上漁業(yè)資源逐漸匱乏。其中兩岸野生烏魚的漁獲量已從上世紀(jì)80年代的100萬尾左右，降到目前的不到30萬尾。因此，提升海洋資源養(yǎng)護(hù)、管理和利用水平是很有必要的。”日前，在福州舉行的一場(chǎng)研討會(huì)上，兩岸海洋漁業(yè)專家發(fā)出了這樣的疾呼。

　　由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、臺(tái)灣水產(chǎn)學(xué)會(huì)、福建省水產(chǎn)學(xué)會(huì)等單位聯(lián)合舉行的海峽兩岸海洋漁業(yè)養(yǎng)護(hù)與共同開發(fā)青年科學(xué)家研討會(huì)，日前在福州舉行。在兩天的會(huì)期中，來自海峽兩岸的200多名與會(huì)代表齊聚一堂，探討海洋漁業(yè)和資源保護(hù)，而烏魚養(yǎng)護(hù)成了一個(gè)重要議題。

　　兩岸漁民的“烏金”

　　“烏魚是海峽兩岸交流最具代表性的魚種之一。”臺(tái)灣海洋大學(xué)教授李明安告訴記者。

　　據(jù)了解，烏魚，學(xué)名鯔魚，屬于暖水回游性魚類。通常生長(zhǎng)在長(zhǎng)江流域出海口，每年冬至前后，當(dāng)海水溫度驟降時(shí)，烏魚群便隨著洋流南下，游過臺(tái)灣海峽，經(jīng)新竹、苗栗、臺(tái)中、嘉義、臺(tái)南、高雄一路南下，到臺(tái)灣西南部的“云彰隆起”海棚后開始產(chǎn)卵，然后再返回大陸。“只要冬至一到，臺(tái)灣漁民就知道滿腹魚子的烏魚就要來了，這也意味著冬季即將降臨，所以，烏魚也被漁民稱為‘信魚’。”李明安說，在臺(tái)灣有句諺語“小雪小到，大雪大到，冬至后10天烏魚就沒了”。

　　“烏魚具有獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，被兩岸漁民視為重要漁獲。”廈門集美大學(xué)教授黃良敏表示，雌烏魚的卵巢稱之烏魚子，是名貴珍肴；雄魚的精巢稱為烏魚膘，亦被奉為滋陽補(bǔ)腎圣品，價(jià)值不菲。唐朝時(shí)，中原已經(jīng)可以吃到東南沿海的烏魚與烏魚子；宋元時(shí)期已有許多漢人，在澎湖定居，并且有很多漁船至臺(tái)灣捕魚。在臺(tái)灣，三四百年前，島內(nèi)漁民捕烏魚要向官方登記，繳納漁稅領(lǐng)取烏魚旗，才能出海捕烏魚；臺(tái)灣戒嚴(yán)時(shí)期，漁船出海管制十分嚴(yán)格，但在烏魚汛期，只要是捕烏船，則可隨時(shí)出入港口，不受限制，捕烏魚的重要性可見一斑。

　　“作為兩岸漁民共同利用的資源，大陸通常以風(fēng)干烏魚形式外銷，而臺(tái)灣則把烏魚子加工成美食伴手禮，由于烏魚帶給漁民的財(cái)富遠(yuǎn)超出其他魚類，所以，也被兩岸漁民稱為‘烏金’。”黃良敏表示，千百年來，源源不斷的“烏金”給島內(nèi)漁村帶來了繁榮與快樂，也有許多“漢漁郎”因捕烏魚的機(jī)緣而移民臺(tái)灣。

　　環(huán)境破壞“信魚”失信

　　然而令人遺憾的是，近年來，“信魚”卻常常失信。“冬至已經(jīng)過去很久了，臺(tái)灣漁民左顧右盼，就是不見烏魚的蹤跡……”李明安對(duì)記者說，“隨著氣候變遷、全球變暖，造成海域生態(tài)惡化，大陸冷水團(tuán)無力南下，海上漁業(yè)資源逐漸匱乏。以前臺(tái)灣一年可以捕撈到92萬尾的烏魚，如今只能捕撈到25萬尾”。

　　李明安表示，地球溫室效應(yīng)導(dǎo)致海水溫度上升，大陸沿海的水溫不下降到22℃，烏魚是不會(huì)南下的，自然使臺(tái)灣漁獲量減少。另外，黑潮洋流速度的減緩，也將影響烏魚逆向流，更將改變過去千百年來，烏魚向臺(tái)灣西南沿海匯集產(chǎn)卵的現(xiàn)象。上世紀(jì)90年代以來，隨著表層海水水溫的升高以及受溫度較高的黑潮支流增強(qiáng)等影響下，烏魚的作業(yè)漁場(chǎng)有逐漸往北的趨勢(shì)，甚至臺(tái)灣的基隆、宜蘭灣附近海域也有捕獲烏魚的情形。

　　“現(xiàn)在每年游到臺(tái)灣海峽的烏魚數(shù)量一直在減少，因此，提升海洋資源養(yǎng)護(hù)、管理和利用水平是很有必要的。”

　　除了氣候環(huán)境原因之外，來自臺(tái)灣海洋大學(xué)的藍(lán)國瑋則認(rèn)為，造成烏魚捕獲量開始大幅度下降的原因還有:大陸沿岸漁船數(shù)量越來越多，大陸捕獲的烏魚量越來越大，導(dǎo)致臺(tái)灣捕獲量相應(yīng)的減少；兩岸漁民對(duì)魚類的過度捕撈，導(dǎo)致魚類資源供不應(yīng)求。“再這樣下去，臺(tái)灣漁民捕‘烏金’的喜悅，可能將成為往事。”藍(lán)國瑋不無憂心地說。

　　據(jù)臺(tái)灣方面統(tǒng)計(jì)，2012年度烏魚漁獲量為70.6萬尾，是近年來的新高。但是，這個(gè)數(shù)字與前些年相比，仍相對(duì)較少。資料顯示，上世紀(jì)70年代初期臺(tái)灣烏魚的年平均收獲約100萬尾，1978－1985年達(dá)200萬尾，1986－1993年下降至50萬尾，1998－2011年僅36萬尾。

　　“隨著野生烏魚獲有量越來越少，一些臺(tái)灣漁民開始在島內(nèi)和大陸?zhàn)B殖烏魚。”黃良敏對(duì)記者說，但是養(yǎng)殖烏魚與野生烏魚還是有差別，其所產(chǎn)的卵存在著加工后油脂含量過高、成熟度不足等問題。

　　兩岸聯(lián)手“召回”烏魚

　　如何才能搶救瀕危烏魚，把“失信”的魚兒“召回”呢？

　　“烏魚的定期洄游是海洋生態(tài)系統(tǒng)功能正常的象征。”黃良敏表示，海洋生態(tài)系統(tǒng)的衰退和海洋資源的枯竭主要受到人類活動(dòng)和氣候變遷的雙重沖擊，因而，減輕人為因素的影響對(duì)未來海洋生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)尤為重要，兩岸需要共同保護(hù)水環(huán)境資源、避免圍海造地過度開發(fā)，同時(shí)，也要加大執(zhí)法力度、建立資源保護(hù)區(qū)、開展魚類增殖，提高海域生產(chǎn)力，“我們要做的事情太多了”。

　　另外，黃良敏也表示，若要烏魚業(yè)能長(zhǎng)久發(fā)展，兩岸還需制定適當(dāng)?shù)慕麧O制度，“比如產(chǎn)卵后的烏魚就不去捕捉，讓它們回到大陸沿海吧”。

　　“由于烏魚屬高經(jīng)濟(jì)價(jià)值魚種，其附加產(chǎn)品烏魚子的價(jià)格更是驚人，對(duì)增加兩岸漁民的收入確實(shí)有相當(dāng)大的幫助，兩岸應(yīng)秉持海洋漁業(yè)共同養(yǎng)護(hù)與開發(fā)的理念，共同合作，進(jìn)行烏魚資源的復(fù)育與合理的利用工作。”李明安說，臺(tái)灣在烏魚的人工繁(養(yǎng))殖、魚苗放流及烏魚子制作上，具有相當(dāng)純熟的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，而大陸則可針對(duì)烏魚資源量變動(dòng)、不同洄游期間母烏卵巢成熟度進(jìn)行分析，以及將實(shí)施伏季休魚的作法運(yùn)用到烏魚資源保育上。“等到復(fù)育有成烏魚資源量增加后，兩岸再共同協(xié)商制定每年烏魚總許可捕獲量及雙方捕撈配額分配。”

　　對(duì)于黃良敏與李明安的意見，高雄海洋科技大學(xué)的劉文宏教授也表示贊同。他認(rèn)為，烏魚資源在兩岸漁民的捕撈下，已不勝負(fù)荷；為烏魚資源永續(xù)發(fā)展，以往在烏魚汛期，島內(nèi)漁業(yè)部門提供水溫及洄游資料，指導(dǎo)漁民前往捕撈的方式應(yīng)予以調(diào)整，不應(yīng)再發(fā)布烏魚魚汛資料，兩岸也應(yīng)共同訂立烏魚禁漁期，“為有效管理漁業(yè)資源，兩岸應(yīng)通過相關(guān)渠道共同管理”。

　　(來源:人民政協(xié)網(wǎng))