臺(tái)北消息：大陸游客蜂擁而至引發(fā)效應(yīng)，臺(tái)灣日月潭玄光寺旁日銷(xiāo)上千顆的“阿婆茶葉蛋”遇到勁敵。知名度不亞于阿婆的臺(tái)南新化知義派出所所長(zhǎng)廖世華的“所長(zhǎng)茶葉蛋”，最近進(jìn)駐潭邊，“所長(zhǎng)PK阿婆”的茶葉蛋大戰(zhàn)，正在日月潭畔悄悄上演。
阿婆茶葉蛋的靈魂人物鄒金盆從二十多歲賣(mài)到八十多歲，一賣(mài)就是半世紀(jì)，她利用南投當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的阿薩姆紅茶及埔里香菇熬制成香菇茶葉蛋，隨著大陸游客赴臺(tái)游的開(kāi)放而爆紅，原來(lái)僅供主人溫飽的茶葉蛋，一夜間成“金蛋”，日均售出千顆，周末和節(jié)假日甚至達(dá)五、六千顆，阿婆發(fā)動(dòng)全家?guī)兔Γ詰?yīng)接不暇。
《聯(lián)合報(bào)》18日的報(bào)道指出，“所長(zhǎng)”和“阿婆”一在潭北、一在潭南，遙遙相望。兩者風(fēng)味大不相同，各有擁護(hù)者。
所長(zhǎng)茶葉蛋與阿婆恰好在潭的兩岸，相隔二十公里。其特色在于采用新化當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的東成醬油、可樂(lè)以及加十幾種中藥的鹵包，從生蛋到茶葉蛋，前后得花上四天時(shí)間，售價(jià)則比阿婆略貴兩元(新臺(tái)幣，下同)，很多旅客吃過(guò)后都很驚喜，也會(huì)跟阿婆茶葉蛋拿來(lái)“超級(jí)比一比”。
所長(zhǎng)來(lái)“踢館”，阿婆茶葉蛋鄒金盆的兒子詹元宏說(shuō)，他們不怕有競(jìng)爭(zhēng)，“有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步”，雖然他們用的食材好，還是堅(jiān)持只賣(mài)十元。
日月潭景區(qū)管理處處長(zhǎng)曾國(guó)基說(shuō)，阿婆用的是本地食材，所長(zhǎng)則是走藥膳風(fēng)格，各具有故事性與獨(dú)特性，也有一定的區(qū)隔性；這代表全臺(tái)各地的特選產(chǎn)品都希望能進(jìn)軍日月潭，共同創(chuàng)造傳奇。(完)
[責(zé)任編輯：薛白璐]
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