福建土樓風(fēng)情街迎客 兩岸美食匯聚客家土樓

福建土樓風(fēng)情街10月1日在“客家祖地”福建省永定縣金鑼開街。　劉永良　攝

臺灣美食在永定縣的“海峽客家美食文化節(jié)”格外引人注目。　劉永良　攝

　　福建土樓風(fēng)情街1日在“客家祖地”福建省永定縣金鑼開街，同時攜手“海峽客家美食文化節(jié)”，并加上現(xiàn)場各項精彩絕倫的視覺派對和高端精品房車展，給廣大游客帶來全新的土樓旅游感官體驗。

　　福建土樓風(fēng)情街是由福建省客家土樓旅游發(fā)展有限公司斥資2.1億元投資建設(shè)，依托世界文化遺產(chǎn)地、國家AAAAA級旅游景區(qū)——福建土樓永定景區(qū)中的洪坑景區(qū)建立起來的全現(xiàn)鋪旅游商業(yè)地產(chǎn)項目。

　　據(jù)悉，福建土樓風(fēng)情街占地面積133畝，由19幢仿土樓風(fēng)格單體建筑組成，擁有特色商業(yè)中心、客家風(fēng)味小吃、手工藝品、文化展示館、特色酒吧街、風(fēng)情餐飲街區(qū)、娛樂街區(qū)、商務(wù)酒店等，是集旅游購物、餐飲、經(jīng)濟酒店、休閑會所和文化娛樂等于一體的大型旅游商業(yè)街區(qū)，是目前福建省規(guī)模最大的景區(qū)型旅游商業(yè)地產(chǎn)項目，并致力成為薈國內(nèi)乃至全球各地客家文化的客家風(fēng)情文化街區(qū)。

　　永定縣有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該項目的建成將有利于完善永定土樓景區(qū)“吃、住、行、游、購、娛”旅游六要素，大大提升景區(qū)服務(wù)水平。

　　當(dāng)天，在福建土樓風(fēng)情街開街之際，福建土樓永定景區(qū)舉辦的海峽客家美食文化節(jié)，由臺灣最大的國際夜市——臺中逢甲夜市的美食協(xié)會聯(lián)合協(xié)辦。閩臺兩地70多家商家將兩岸最知名的客家美食匯聚在福建土樓永定景區(qū)，讓兩岸游客共嘗美食。

　　臺灣臺中逢甲夜市常務(wù)理事陳希哲說：“我們這次過來的商家有一部分是從臺灣過來的，有一部分是目前在廈門的臺灣小吃街。借福建土樓風(fēng)情街開街之際，讓大家了解一下臺灣美食的風(fēng)味。”陳希哲進一步告訴筆者：“每個地方都有每個地方的風(fēng)味、口味，在大陸一些做餐飲行業(yè)的同胞們想到臺灣去創(chuàng)業(yè)、去發(fā)展這個事業(yè)的話，大家互相交流一下，我們彼此的口味要怎么樣調(diào)整到最好。”

　　為使美食文化活動更加豐富，永定縣還推出了民間藝人絕技、十番音樂、客家婚嫁、土樓歡樂等內(nèi)容豐富的客家民俗風(fēng)情演出，為“福建土樓風(fēng)情街開街·海峽客家美食文化節(jié)”平添了喜慶的氣氛。(完)