食品標(biāo)準(zhǔn)的刷新，不能老拿孩子的身體做實(shí)驗(yàn)

　　家住武漢三鎮(zhèn)的三名女嬰，因一直食用同一品牌奶粉，身體出現(xiàn)早熟特征，乳房開始發(fā)育。憤怒的家長不約而同地把禍?zhǔn)字赶驈S家。記者歷時一周進(jìn)行調(diào)查，試圖揭開真相。與此同時，記者接到讀者反映，江西、山東、廣東目前也發(fā)現(xiàn)嬰兒激素檢測超標(biāo)案例，他們均自出生就喝所涉品牌奶粉。（今日早報8月8日）
　　
　　這個“同一品牌的奶粉”，就是產(chǎn)自青島的圣元。曾幾何時，“圣元優(yōu)博，58種營養(yǎng)素，讓媽媽的愛沒有缺憾”這句電視廣告詞，令無數(shù)中國年輕媽媽倍感溫馨。然而現(xiàn)在，圣元奶粉卻因疑似催發(fā)“女嬰性早熟”而成為天下年輕父母心頭揮之不去的噩夢。對此質(zhì)疑，圣元方面急忙發(fā)表聲明，全盤否認(rèn)，聲稱“圣元公司的產(chǎn)品反復(fù)接受各級政府職能部門的檢測，均未發(fā)現(xiàn)任何質(zhì)量問題”，好像是消費(fèi)者和媒體無事生非，造謠滋事。
　　
　　在權(quán)威的檢測數(shù)據(jù)沒有出來之前，一切都只能是存疑。問題是，事情的結(jié)果不會像三鹿那樣水落石出，最終或許是個無頭案，不了了之。請看，“三名女嬰的家長曾向工商局投訴，工商局讓他們找質(zhì)檢所，質(zhì)檢所表示不接受個人申請，無奈只好找到醫(yī)院，醫(yī)院稱沒有檢測能力。他們有一種“投訴無門”的感覺。”即使有關(guān)部門最后迫于輿論壓力受理了，結(jié)果同樣令人哭笑不得，因?yàn)槭称窓z驗(yàn)規(guī)定的項(xiàng)目里，并無“激素”這一項(xiàng)。兩大國家級乳制品質(zhì)量檢驗(yàn)中心——國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國家乳制品及肉類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心都表示，他們只能檢查奶粉國家標(biāo)準(zhǔn)里面規(guī)定的項(xiàng)目。激素屬于藥品，而中國藥品檢驗(yàn)總所負(fù)責(zé)檢品受理業(yè)務(wù)的工作人員稱，除某些保健食品之外，目前我國藥檢部門尚未開展食品檢測業(yè)務(wù)。也就是說，即使圣元奶粉含有催發(fā)女嬰性早熟的激素，工商、質(zhì)檢、食檢等部門都是事不關(guān)己、“無能為力”的。
　　
　　早在幾年前，各種問題食品就曾層出不窮。著名的有：明礬油條、滑石粉面條、漂白粉饅頭、大頭嬰兒毒奶粉、地溝食用油、黑色素醬油、毒粉絲、甲醛啤酒、注水豬肉、藍(lán)耳豬肉、炭疽病牛肉、禽流感雞鴨、工業(yè)食鹽、掉白塊味精、化工水魚肉、高濃度殘留蔬菜瓜果、外加蘇丹紅咸蛋、拋光陳米、硫磺銀耳。除了蘇丹紅、大頭嬰兒毒奶粉被圍追堵截、窮追猛打之外，其他問題食品大多逃脫劫難。負(fù)有對食品監(jiān)管責(zé)任的十幾個部門，也在輿論偃旗息鼓之后，開始鳴金收兵。這種局面的形成，有其必然性：人總是要一日三餐的，孤立無援的老百姓總不能搬石頭砸天；而監(jiān)管部門即使不是“和尚多了沒水喝”，也是“民不告官不理”。君不見，哪一種食品問題出現(xiàn)，都是先有媒體曝光，后有輿論鼎沸，再有領(lǐng)導(dǎo)批示，方有監(jiān)管部門“雷厲風(fēng)行”。蘇丹紅如此，大頭嬰兒毒奶粉如此，三鹿奶粉還是如此。
　　
　　曾有網(wǎng)友這樣無可奈何地描繪我們一天的“幸福”生活：“早晨起床，掀開黑心棉做的被子，用致癌牙膏刷完牙，喝杯過了期的碘超標(biāo)還摻了三聚氰胺的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油條，外加一個蘇丹紅咸蛋，準(zhǔn)時趕到地下煙廠上班，中午在餐館點(diǎn)一盤用地溝油炒的避孕藥喂的黃鱔，再加一碟敵敵畏噴過的白菜，盛兩碗陳化糧煮的毒米飯；晚上蒸一盤瘦肉精養(yǎng)大的死豬肉做的臘肉，沾上點(diǎn)毛發(fā)勾兌的毒醬油，夾兩片大糞水浸泡的臭豆腐，還有用福爾馬林泡過的涼拌海蜇皮，抓兩個添加了漂白粉和吊白塊的大饅頭，還喝上兩杯富含甲醇的白酒。唉……這日子過的真是那個爽！”雖是極盡調(diào)侃之能事，其中的幾多心酸和無奈，難以言表。如我等草民即使命賤，估計(jì)五腑六臟也經(jīng)不起這樣折騰。但總不能不吃不喝吧，也只有徒然閉上眼睛而已。
　　
　　譴責(zé)、責(zé)罵乃至賭咒見利忘義的食品生產(chǎn)者已經(jīng)沒有意義。在利益誘惑面前，善良被金錢強(qiáng)奸，良知被財富熏染，人性被銅臭毒化，大概是無法抗拒的事情。終結(jié)他們生產(chǎn)有毒食品的唯一途徑，就是監(jiān)管部門切實(shí)負(fù)起應(yīng)有責(zé)任，不辱生命守護(hù)神的使命。當(dāng)務(wù)之急，就是制定最嚴(yán)格的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢查標(biāo)準(zhǔn)，尤其對各種可能帶來毒性和危害的添加劑，堅(jiān)決拒之門外。不過，這種食品標(biāo)準(zhǔn)的刷新和完善，總不能老拿孩子的身體做實(shí)驗(yàn)。