喝酒，請(qǐng)小心

　　頗有一些人，體內(nèi)有一塊始終枯渴的田，只有酒才能澆灌。何以解憂，惟有杜康。這八個(gè)字，寫到了他們的心坎里。

　　喝酒請(qǐng)小心！不貪杯、不酒駕，這算基本常識(shí)。更要小心的是，別喝到假酒。

　　喝白酒，請(qǐng)小心。茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量，不過(guò)市場(chǎng)消費(fèi)總量的百分之幾，市面上超過(guò)90%的茅臺(tái)酒，都是假酒。五糧液等其他白酒，情況稍好，但也沒(méi)到能讓你放心在飯店里點(diǎn)酒的地步。更懸乎的是，聽說(shuō)有一種假冒名牌白酒的方法，是在原液中加入一點(diǎn)含敵敵畏的成分，如此，則口鼻之感，都接近真酒。嗚呼，如此喝到的，不僅是假酒，還是毒酒！

　　喝紅酒，請(qǐng)小心。“公海上灌裝原液”而來(lái)的大小“拉菲”，動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)一支，牛飲之后，不知其味。品紅酒之人，倒一點(diǎn)點(diǎn)于酒杯，觀色，觀“掛壁”否，聞酒香，隨后小嘬一口，視作人生享受。而國(guó)內(nèi)酒桌之上，大杯飲紅酒，一人一瓶十分正常，量大者三四瓶。如此，紅酒“活血”等益處全無(wú)，而害處頗多。

　　喝黃酒，請(qǐng)小心。黃酒活血，飲黃酒最易達(dá)到“微醺”境界，且正宗黃酒糧食釀造，對(duì)人體好處多多。但是，如今市面上的黃酒，似乎也不那么“純”了。君不見，酒桌上出現(xiàn)的一些黃酒，用化學(xué)原料勾兌而成。更有一些號(hào)稱“私家釀造”，實(shí)則口感滑薄，全無(wú)酒力。

　　喝洋酒，請(qǐng)小心。一些酒吧、卡拉OK內(nèi)，號(hào)稱有“第二瓶法則”。即不管第一瓶是否真酒，第二瓶必上假酒。原因在于，頗多洋酒會(huì)破壞口感。哪怕第一瓶客人能夠辨別真?zhèn)危�第二瓶往往不能。更何況，一些地方用綠茶、礦泉水“混搭”洋酒，就更不易識(shí)別。酒吧里讓你爛醉的，往往不過(guò)是“顏料水”而已。

　　喝啤酒，請(qǐng)小心。一位朋友告訴我，他曾前往一假啤酒廠執(zhí)法。看流水線將一瓶成本1元錢的啤酒，灌裝到收來(lái)的酒瓶?jī)?nèi)，按一瓶2元5角出售。“生意好得很，大集卡整天開進(jìn)開出，酒廠周圍的路面都?jí)簤牧恕！?/p>

　　什么都不能喝，那就到朋友家，去喝自家釀造的米酒吧。武松在景陽(yáng)崗打死猛虎，所謂“三碗不過(guò)崗”，也只是米酒而已。可惜，前一次喝微醺，第二次喝同樣的量，卻酩酊而歸。原來(lái)自家釀造，標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一，酒的度數(shù)也不一，可堪一嘆！