世界糧價何以居高不下？

   《日本經(jīng)濟新聞》報道說，國際糧食市場價格持續(xù)攀升。與q月初相比，玉米等主要糧食作物的市場價格已普遍上漲了5至7成。由于糧價上漲的預(yù)期始終存在，因此有人認(rèn)為很可能再次出現(xiàn)2008年那樣的高價行情。如今，砂糖等部分產(chǎn)品的價格已創(chuàng)30年來的最高值。隨著新興國家需求的不斷增長和氣候惡化將帶來的減產(chǎn)預(yù)期，投資性熱錢已進(jìn)入糧食期貨市場。這將推動國際糧價繼續(xù)攀升。

    俄羅斯是夏季小麥的主要生產(chǎn)國，由于旱災(zāi)導(dǎo)致減產(chǎn)和俄政府的出口限制．小麥的國際市場行情日益攀升。日本主要進(jìn)口的是加拿大和澳大利亞的優(yōu)質(zhì)小麥，但從事糧食進(jìn)口的商社依然相當(dāng)緊張，因為全球性自然災(zāi)害越來越嚴(yán)重。

    截至今年春季，由于增產(chǎn)預(yù)期和庫存充裕等因素，國際節(jié)場的糧食行情一直在低價徘徊。這種狀態(tài)首先被俄羅斯的糧食出口限令所打破，接著，美國開始下調(diào)糧產(chǎn)預(yù)期，國際糧價隨之開始上升。到11月份，在作為國際糧價指標(biāo)的芝加哥市場，玉米等主要糧價均呈現(xiàn)兩年來的高位。

    實際上今年的世界糧產(chǎn)算不上歉收，美國今年的玉米產(chǎn)量甚至還達(dá)到了歷史第三高位。丸紅公司糧食課的福田幸司認(rèn)為，市場在這種情況下之所以出現(xiàn)緊俏感 “是因為需求量在逐年擴大，只要增產(chǎn)幅度略有下降就會產(chǎn)生供不應(yīng)求的預(yù)期”。

    需求的主角是新興國家。一直堅持玉米自給自足的中國，預(yù)計今年的玉米進(jìn)口量將達(dá)到130萬噸，將再次變成凈進(jìn)口國。看來繼大豆之后，玉米也將成為左右國際糧價行情的品種。

    砂糖被視為衡量國家富裕程度的產(chǎn)品，由于新興國家的需求量快速增長．砂糖價格持續(xù)攀升。紐約市場粗糖（精制前的砂糖）價格從去年下半年開始出現(xiàn)波動，如今已達(dá)到每磅29美分左右，相當(dāng)于往年的兩倍。據(jù)英國調(diào)查公司統(tǒng)計，近5年內(nèi)全球砂糖消費量增長了10%。

    在“脫石油”的潮流下，糧食作為生物燃料的原料的需求量也在增加。美國產(chǎn)玉米的40%和巴西產(chǎn)粗糖的50%左右都被用作生物乙醇的生產(chǎn)原料了。據(jù)咖啡貿(mào)易人士說，巴西的很多咖啡農(nóng)場正在變成甘蔗田，從而降低了咖啡豆的產(chǎn)量。

    投資熱錢的涌入也是導(dǎo)致糧價攀升的鶯要因素。美國金融寬松政策催生的大量投資資金已開始進(jìn)入新興國家的股市和商品市場。有業(yè)內(nèi)人士指出：“糧食的期貨市場貿(mào)易規(guī)模僅相當(dāng)于世界股市的1%，如果股市資金的l%流入糧食市場就將造成巨大沖擊。”

    投機導(dǎo)致行情高漲最典型的品種，是生產(chǎn)巧克力的原料可可豆。在倫敦市場， 1噸可可豆的價格已高達(dá)2700英鎊，達(dá)到了33年以來的最高水平。這都是減產(chǎn)預(yù)期導(dǎo)致囤積而造成的。美國的星巴克咖啡和日本的甜點等終端消費品，均受此影響而開始提價。大和綜合研究所的經(jīng)濟學(xué)家渡邊浩志認(rèn)為：“到2013年之前，日本經(jīng)濟難以擺脫通貨緊縮局面。因此食品生產(chǎn)廠家等內(nèi)需型產(chǎn)業(yè)，還將繼續(xù)在苦海中掙扎。”