日本近日接連爆出多起食材標(biāo)識虛假案，多家知名酒店、百貨店承認(rèn)所售食物部分食材以次充好。日本媒體認(rèn)為，餐飲業(yè)管理不當(dāng)是主要原因之一，而消費(fèi)者也應(yīng)調(diào)整心態(tài)。具體而言，媒體批評部分日本消費(fèi)者存在“炫耀性消費(fèi)”心理，特別迷信特定高檔產(chǎn)品和國產(chǎn)商品。在這種消費(fèi)心態(tài)營造的購物氛圍下，部分商家不惜鋌而走險，打造虛假的奢侈高端。

　　日本人向來有著奢侈消費(fèi)的“愛好”，長期穩(wěn)居“世界奢侈品消費(fèi)第一大國”的冠軍寶座。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)爆發(fā)前的2006年，日本1億多人口，奢侈品消費(fèi)卻一度占到全球47%。92%的日本女性有一件路易威登產(chǎn)品，將路易威登手袋、愛馬仕絲巾看做身份通行證。

　　有調(diào)查顯示，多數(shù)日本人認(rèn)為，花大錢購置高級品牌皮包并不為過，而購買一個國外高級品牌皮包的心理價位上限平均達(dá)6萬日元(約合606美元)。

　　究其原因，有人認(rèn)為是日本人整體收入水平高。不過，實際情況是，日本許多家庭婦女都很樸素節(jié)儉，經(jīng)常會為一把菜刀討價還價，也去特價場里選購便宜衣服。也就是說，很多日本人，特別是日本女性買奢侈品并不輕松，也是想很久咬著牙買的，以滿足自己擁有一個名牌包的愿望。

　　這種“稍許奢侈”的心理，在中國很多普通工薪族也有。這是因為，奢侈品所帶來的“高品質(zhì)”、“高品位”標(biāo)簽也是許多平頭老百姓追求的理想生活狀態(tài)。把“稍許奢侈”帶入日常生活，就可以將此作為對努力、勞累的自我鼓勵。

　　在東京最著名的商業(yè)區(qū)銀座有一家咖啡店，店里賣的凍糕價格是其他店的兩倍，但依然每天供不應(yīng)求。到這家咖啡店品嘗凍糕的并非都是有錢人，許多人都注意到，憑借這種稍加努力就可以得到的“稍許奢侈”，可以獲得意想不到的滿足感。

　　如今的日本人，并不僅僅局限于追求名牌包和手表，更多地注重了健康、高品質(zhì)的生活方式，以及在追求這樣的生活方式過程中個體所得到的滿足感，比如說一盒制作精美的點心或是高質(zhì)量的牛肉和海鮮等。