臺(tái)灣油品無(wú)政府怪現(xiàn)象源頭在哪？

　　臺(tái)灣一家叫做“正義”的油廠，日前又被抓包，賣的卻是沒(méi)正義的產(chǎn)品。已經(jīng)中過(guò)槍的太陽(yáng)餅家老板，大嘆“好家在”，因?yàn)槭孪劝l(fā)現(xiàn)油廠上頭的大老板，自己都不用旗下的油品。苗頭不對(duì)，趕緊退貨，躲過(guò)了二度中槍的噩運(yùn)。那太陽(yáng)餅怎么做？餅家老板說(shuō)，他們已經(jīng)改用自榨豬油業(yè)者的油。臺(tái)灣《中央日?qǐng)?bào)》網(wǎng)絡(luò)報(bào)10日發(fā)表評(píng)論三把火，最下游直接找到最上游，臺(tái)灣油品工業(yè)的無(wú)政府狀態(tài)，一至于斯。

　　臺(tái)灣自從去年“黑心油”事件爆發(fā)，臺(tái)當(dāng)局換了一任食品藥物“管理署長(zhǎng)”；到了月前，“餿水油”風(fēng)云再起，“食藥署長(zhǎng)”和“衛(wèi)福部長(zhǎng)”雙雙下臺(tái)。遺缺都還沒(méi)有補(bǔ)人，“飼料油”問(wèn)題接踵而至。不僅GMP的認(rèn)證機(jī)制早就失靈；保證“貨架上已經(jīng)找不到不合格豬油產(chǎn)品”也已證明破功。之前油廠老板們還出來(lái)鼓吹“良心”云云，現(xiàn)在消費(fèi)者大概都認(rèn)命，這行業(yè)的良心，根本就在攙混的油槽里淹沒(méi)了。

　　其實(shí)，陸續(xù)出事的大廠，島內(nèi)市占率往往都在幾成以上。這種犯行的規(guī)模，要換成其他行業(yè)，當(dāng)局早就以“擾亂金融秩序”、“維護(hù)股市權(quán)益”等等大帽子，進(jìn)場(chǎng)干預(yù)乃至接管了。所以食安問(wèn)題，從政治的ABC開(kāi)始，就天生矮人一截；換個(gè)“署長(zhǎng)”或“部長(zhǎng)”，大概力道已經(jīng)到頂了；要臺(tái)當(dāng)局再投入成本，或許很多人都覺(jué)得殺雞在用牛刀了。

　　想想看，一樣都是油，為什么燃料油就有公營(yíng)的“臺(tái)灣中油”在操盤(pán)，食用油卻是放任市場(chǎng)在那里擺爛？說(shuō)穿了，不就是利之所在與否嗎？前者有經(jīng)濟(jì)規(guī)模可言，后者又沒(méi)有立即吃死人的風(fēng)險(xiǎn)。所以“分廠分照”等等構(gòu)想一出爐，第一個(gè)反對(duì)的，竟是行政部門。小廠活不了，當(dāng)然言之成理；但砸成本搞好食安，或許更使相關(guān)“部會(huì)”感到為難吧！臺(tái)灣是有“王法”的，不過(guò)先要看成本，這就是臺(tái)灣油品無(wú)政府怪象的源頭了。

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