“茶杯風(fēng)波”暴露臺食安機制仍有漏洞

　　多家知名連鎖茶飲店“英國藍”、“50嵐”紛紛被驗出茶葉殘留農(nóng)藥超標(biāo)，是自2011年塑化劑事件后，島內(nèi)飲料業(yè)發(fā)生的又一重大食安事件。香港《大公報》今日發(fā)表評論表示，臺灣茶葉亦是不少游客必買的手信，“農(nóng)藥茶葉”勢必再次影響海外游客對臺灣食品安全的信心。今年才過了不到5個月，島內(nèi)的問題食品已是一籮筐：胡椒粉、胃散被摻進工業(yè)碳酸鎂，潤餅的餅皮驗出漂白劑，用禽血廢棄物制成鴨血等。看來臺灣食品安全機制仍有不少漏洞，亟需補遺。

　　評論摘編如下：

　　最近一個月臺灣飲料業(yè)“茶杯風(fēng)波”不斷。多家知名連鎖茶飲店“英國藍”、“50嵐”紛紛被驗出茶葉殘留農(nóng)藥超標(biāo)，是自2011年塑化劑事件后，島內(nèi)飲料業(yè)發(fā)生的又一重大食安事件。雖然這次出問題的主要是茶葉，但島內(nèi)近年茶飲店如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，各式現(xiàn)點現(xiàn)做的茶飲料已成為臺灣民眾喜愛的消閑飲品，如今被驗出含有對人體健康有害的農(nóng)藥，震驚全島，輿論嘩然。尤其其中一些茶飲店在香港和大陸也開設(shè)了分店，臺灣“毒茶事件”也引起兩岸三地高度關(guān)注。臺灣茶葉亦是不少游客必買的手信，“農(nóng)藥茶葉”勢必再次影響海外游客對臺灣食品安全的信心。

　　臺灣茶葉銷售行之多年，為何近來才頻頻發(fā)現(xiàn)茶葉殘留農(nóng)藥超標(biāo)？由此再次暴露了島內(nèi)食品安全機制出現(xiàn)嚴(yán)重漏洞。據(jù)島內(nèi)相關(guān)部門的檢測報告顯示，有問題的茶葉既有進口茶，也有臺灣本地茶。臺灣茶年產(chǎn)量僅1.7萬噸，遠遠不能滿足島內(nèi)業(yè)界的需求，每年需進口3萬多噸，其中三分之二來自越南。越南當(dāng)?shù)厝斯こ杀镜汀⑼恋卮螅�茶葉價格較臺灣本地茶便宜近四成，頗受島內(nèi)飲料業(yè)歡迎。而進口越南茶中，85%用于飲料店、超商罐裝茶飲和袋茶等，另15%在臺灣加工成臺式烏龍“特色茶”再外銷。最近“英國藍”被驗出含農(nóng)藥的多項茶飲原料就是來自越南。

　　對于長期大批量從一個地區(qū)進口茶葉，但臺灣檢驗部門竟未察覺該地區(qū)茶葉有問題，是嚴(yán)重的疏忽。這次“英國藍”的茶葉被驗出有農(nóng)藥，是因為有民眾喝了該店的玫瑰花茶而感到身體不適，有關(guān)部門檢驗后才發(fā)現(xiàn)問題，于是大規(guī)模檢測市面銷售的茶葉及茶飲料，才又發(fā)現(xiàn)了更多農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的茶葉。有島內(nèi)本地茶農(nóng)指出，但從“中央”到地方政府，多年來都沒有針對大型茶商販?zhǔn)鄣牟枞~抽檢農(nóng)藥，未爆彈一旦觸發(fā)，災(zāi)情恐將難以收拾。有縣市衛(wèi)生部門表示，因送驗茶樣的成本頗高，一般只是配合“中央”抽檢計劃，并承認(rèn)以往未針對有混充疑慮的進口源頭茶行抽驗農(nóng)藥與重金屬含量。

　　其實，去年12月島內(nèi)也發(fā)生知名茶商以低價茶冒充高檔茶牟取巨利的案件。當(dāng)時就有茶行業(yè)者透露，有人從島外進口較便宜的茶葉摻進臺灣茶葉中，被制成茶飲料，是業(yè)界都知道的公開秘密。可見，“英國藍”炮制茶飲料所用的茶葉含有致癌農(nóng)藥，并令人奇怪。

　　今年才過了不到5個月，島內(nèi)的問題食品已是一籮筐：胡椒粉、胃散被摻進工業(yè)碳酸鎂，潤餅的餅皮驗出漂白劑，用禽血廢棄物制成鴨血等。看來臺灣食品安全機制仍有不少漏洞，亟需補遺。