吃豆角還是在吃農(nóng)藥

　　“現(xiàn)在種菜不容易，三天兩頭要打藥，基本上沒有不打藥的蔬菜。”正在給豆角打藥的合肥菜農(nóng)老王顯得很無奈。記者近期追蹤安徽部分蔬菜從田間到餐桌的全過程后發(fā)現(xiàn)，一根豆角“一生”要被“喂”11種農(nóng)藥，一根茄子一次性混打4種農(nóng)藥，剛噴過農(nóng)藥的蔬菜第二天就被采摘下來，運往市場銷售。（8月23日《新華網(wǎng)》）

　　每提起農(nóng)藥殘留，一些人就把矛頭對準了菜農(nóng)、果農(nóng)，指責現(xiàn)在的農(nóng)民為了賺錢少了樸實，變得狡黠。這顯然是板子打錯了對象——農(nóng)藥是要花錢買的，誰愿意花錢買罵啊，頭頂烈日，汗流浹背，一邊打藥，一邊“品”藥，那滋味又豈是一般人所能承受的。

　　但是沒辦法，現(xiàn)如今地里的蟲子太多了，并且抗藥性奇強，別說不打藥了，就是少打一遍藥，就有可能顆粒無收，忙活一季全喂了蟲子。之所以會出現(xiàn)這種局面，與農(nóng)民長期盲目用藥有很大的關(guān)系，而農(nóng)民的盲目其實很無奈，因為沒有人告訴他們什么是標準，什么是安全，他們只能聽賣藥的“吆喝”，或者憑借自己有限的知識對照著說明書“藥多了加水，水多了加藥”。

　　聽老輩說，農(nóng)村剛用農(nóng)藥那幾年，前面打著藥，后面的蟲子就嘩嘩地往地下落，甚至空中飛著的麻雀都難抵藥勁，一個跟頭栽下來。而現(xiàn)在，因為長期盲目大量用藥，害蟲一代更比一代強，什么“敵殺死”、“滅害靈”全都失去了威力，莊稼地里現(xiàn)在是“蟲堅強”們的天下。

　　前段時間媒體報道，說一家日本企業(yè)在山東萊陽租了1500畝地搞綠色種植，不施化肥不打藥，結(jié)果地里的蟲子泛濫了，殃及周邊農(nóng)戶，被村民索要賠償。蟲子可是不顧什么“國際友誼”的，中國菜日本菜對他們而言都是“下酒菜”而已。從中可以看出，現(xiàn)在的蟲子泛濫到了何種程度，想“獨善其身”，難！

　　蟲子是從小泡在“藥罐子”里的，蔬菜當然也是從小被藥“喂”大的，加上下游的“防火墻”漏洞百出，農(nóng)殘超標的蔬菜就堂而皇之的從農(nóng)民的地里跑到了市民的餐桌上。

　　蟲泛濫，農(nóng)殘超標，蔬菜安全正經(jīng)受嚴峻考驗。亡羊補牢猶未晚，必須從源頭抓起，科技下鄉(xiāng)，監(jiān)管下鄉(xiāng)，指導農(nóng)民科學用藥，幫助他們樹立安全意識，品牌觀念。上游清澈了，下游河道才不至于被淤泥堵塞，“毒豆角”、“毒韭菜”、“毒黃瓜”等“染毒”蔬菜才不會一次次傷害我們的胃，一次次觸動我們那脆弱的神經(jīng)。（中國臺灣網(wǎng)網(wǎng)友：于靜）