臺灣黑心油事件后，多家企業(yè)受到累及，多家產(chǎn)品下架，島內(nèi)民怨爆發(fā)，后續(xù)波瀾至今未平。（圖片來源：臺媒）

　　壓低成本 不如提高價值

　　臺灣假油事件接二連三爆發(fā)，從以前看新聞經(jīng)�？梢钥吹皆S多“造假”、“偽劣產(chǎn)品”充斥版面，塑化劑堪稱代表，另外食品“仿冒品”、“代用品”新聞屢見不鮮。嚴重的禍國殃民貽害子孫，輕一點的欺騙民眾，賺取不當利益。臺灣《聯(lián)合報》27日發(fā)表企管顧問師謝文堂的評論說，這樣的事情絕非偶發(fā)，也不會沒有理由就此消聲匿跡，問題的關(guān)鍵就在于不正確的“成本”至上觀念。

　　文章說，節(jié)約成本是對的，企業(yè)經(jīng)營、家庭生活及個人節(jié)省是必要之惡也是美德。加上現(xiàn)今提倡環(huán)保節(jié)能減碳，節(jié)省乃符合潮流趨勢。不過要切記，節(jié)省是省“不必要”的浪費，或是進行改善工程提升效能。

　　由于市場競爭、人與人之間的競爭、人與環(huán)境的競爭是現(xiàn)實的，往往在供給方提供產(chǎn)品或者服務(wù)的過程，為爭取更多“客戶”的青睞，降價求售不失為一大手段，但要降低售價，顯然不外乎降低利潤，或是降低成本，因為每個人價值觀不同，因此有些人選擇薄利多銷（利潤降低），有些人則是想維持利潤，所以選擇降低投入成本。換個角度講，要創(chuàng)造客源或提升效能很難立竿見影，而降低成本馬上可見成效。

　　在降低成本的過程，偷工、減料、代用、造假、減少必要性的管理支出，都是現(xiàn)成的方法。成本是要維護質(zhì)量的必要基本支出，而這些降低成本的方法卻跟節(jié)省毫無關(guān)系，反而是把必要的基本支出刪減了。消費者沒警覺的被蒙騙，或是大而化之的消極支持，都會使得這樣的亂象一直存在。如果我們無法認清“成本”的觀念，那么就只能繼續(xù)活在這種不時擔憂的日子里了。

　　事實上，提高價值才是王道。提高價值就是采用創(chuàng)造、創(chuàng)新，或是精益求精。當我們看到那些美食節(jié)目與臺灣行腳的故事，講述的奮斗案例與老店的成長，都可以發(fā)現(xiàn)他們的共通點是堅持與改進！他們并不是不怕競爭，正是因為市場競爭如此激烈，而他們選擇的方法是提高價值。同樣的，價格的差異也反映了客戶群的接受度與區(qū)隔。iPhone始終保持著50%的利潤，他們在賺創(chuàng)新的錢，也持續(xù)在做降低成本的事，壓低的是制造廠商的空間，而這些制造商為了提供合乎質(zhì)量的產(chǎn)品更需要精益求精。

　　要有競爭力，有很多法門，成本固然要節(jié)約，但絕非昧著良心降低必要的成本，追求價值提高才是王道！