新華網(wǎng)上海4月28日電（記者許曉青、吳宇）中國(guó)2010年上海世界博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱上海世博會(huì)）園區(qū)首批14家餐飲服務(wù)企業(yè)28日在此間正式揭曉。來(lái)自香港、臺(tái)灣的知名餐飲業(yè)者連中“四元”，與同時(shí)中標(biāo)的上海本地“中華老字號(hào)”企業(yè)、知名外資餐飲集團(tuán)等各領(lǐng)風(fēng)騷。
香港最大的餐飲企業(yè)美心集團(tuán)和具有臺(tái)資背景的統(tǒng)一星巴克、真鍋咖啡、兩岸咖啡，均在此次中標(biāo)之列。
香港美心集團(tuán)曾是2008年北京奧運(yùn)會(huì)馬術(shù)香港場(chǎng)地餐飲膳食指定承辦機(jī)構(gòu)。美心集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，將在世博園區(qū)內(nèi)設(shè)立逾1900平方米的大型美食廣場(chǎng)，向世界展示香港獨(dú)特的餐飲文化，讓游客享受香港獨(dú)特的餐飲服務(wù)。
真鍋咖啡董事長(zhǎng)張振德穿著一身樸素的企業(yè)員工制服赴上海世博局簽署相關(guān)服務(wù)協(xié)議。他表示，將以感動(dòng)人心的餐飲文化，服務(wù)上海世博會(huì)的五洲來(lái)客。
兩岸咖啡食品連鎖企業(yè)董事長(zhǎng)助理李國(guó)彥表示，公司對(duì)此次投標(biāo)準(zhǔn)備充分，未來(lái)計(jì)劃為上海世博會(huì)研發(fā)“定制”特色西式餐飲。據(jù)了解，兩岸咖啡中標(biāo)獲得世博園區(qū)690平方米的餐飲區(qū)域，預(yù)計(jì)將在企業(yè)內(nèi)選拔約100名精通多國(guó)語(yǔ)言的優(yōu)秀員工，組成世博餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
此次與4家港臺(tái)業(yè)者同步中標(biāo)的還包括杏花樓、老城隍廟等上海本地老字號(hào)，以及旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏偷戎放频膰?guó)際餐飲巨頭百勝集團(tuán)等。
據(jù)了解，上海世博會(huì)的市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)事宜，開放符合條件的港澳臺(tái)客商全面參與。在世博會(huì)企業(yè)館建設(shè)、贊助商招募等領(lǐng)域已有臺(tái)商參與。
2008年12月，上海世博會(huì)組織者啟動(dòng)面向全球的首批餐飲服務(wù)企業(yè)征集，港澳臺(tái)餐飲企業(yè)積極響應(yīng)。2009年4月28日，上海世博會(huì)第二批餐飲服務(wù)企業(yè)征集啟動(dòng)，亦受港澳臺(tái)業(yè)者關(guān)注。
