據臺灣《聯合晚報》報道，針對禽流感疫情與含瘦肉精肉品流入市面，臺灣行政機構負責人陳沖和農業部門負責人陳�；衔缭谂_灣立法機構公開道歉，陳沖表示，當局在判斷及采取措施上，有所延誤，造成民眾不便，基于當局一體，他對此道歉。陳�；舱f，造成這樣的結果，他感到抱歉。
食品安全出問題，引起外界高度關注，針對禽流感疫情，陳沖回答民進黨“立委”黃偉哲質詢時表示，2009年臺南新市的案子，與2011年12月27日彰化芳苑一案，從報告內容來看，有客觀隱匿事實，他已要求“農委會”從行政罰方面，盡快處理。
黃偉哲問，瘦肉精肉品因邊境管理出問題，流入市面，影響民眾，針對瘦肉精和禽流感這兩個問題，雖然陳沖和陳保基兩人在事發當時，都尚未擔任目前職務，但當局一體，是否針對當局疏失對民眾造成的不便，向民眾道歉？
陳沖說，陳保基上臺不久后，已針對臺南的案子，采取預防性撲殺，用行動迅速回應，至于過去發生的事情，因為當局在判斷上有延誤，采取措施方面也延遲反應，我們當然感到非常抱歉。陳�；f，我們感到抱歉，對于造成這樣的結果。
