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          臺北縣抽檢市售現榨果汁 不合格率高達6成

          2016年03月12日 19:51:28  來源:中國新聞網
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            中新網7月9日電 據臺灣《聯合報》報道,臺北縣衛生局8日公布上個月抽檢市售冰淇淋、現榨果汁結果,共9件冰淇淋、12件現榨果汁不合格,其中部分知名品牌冰淇淋,均被檢出生菌數超過衛生標準。

            臺北縣衛生局6月抽檢全縣50件冰淇淋、20件現榨果汁樣本,冰淇淋有9件不合格,其中生菌數超標者6件、大腸桿菌群超標者3件,不合格率為1成8,平均每5到6件就有1件不合格;現榨果汁則有12件生菌數超標,其中有7件大腸桿菌群也超標,不合格率高達6成。

            衛生局指出,9件不合格的冰淇淋中,知名的義美公司自制巧克力冰淇淋、牛奶冰淇淋,所含生菌數分別是每公撮25萬及14萬,為衛生標準的2.5倍與1.4倍;巧克力冰淇淋的大腸桿菌群含量也超標。

            另外,現榨果汁生菌數標準規定為每公撮1萬以下,不合格樣本中有7件生菌數達每公撮25萬,全是路邊攤販售的現榨果汁。 

          [責任編輯:王曉燕]

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