“便所餐廳”受捧 臺(tái)灣另類創(chuàng)意進(jìn)軍大陸(圖)

　　便所餐廳客戶排隊(duì)盛況。 圖片來源：臺(tái)灣《旺報(bào)》

　　便所餐廳情景。 圖片來源：臺(tái)灣《旺報(bào)》

　　“啊！這、這是什么？！”馬桶狀容器里一坨坨物體看似人體排泄物，卻是不折不扣的特調(diào)冰淇淋，瞬間端來令餐桌上的飲食男女一陣驚呼，紛紛拿手機(jī)按下快門，轉(zhuǎn)眼看門口還有數(shù)10位食客排隊(duì)等著。據(jù)臺(tái)灣《旺報(bào)》報(bào)道，這是1間臺(tái)灣老板在上海田子坊的創(chuàng)意餐廳，叫做“便所餐廳”，另類餐飲才進(jìn)入上海2個(gè)月，天天大爆滿。

　　另一家另類創(chuàng)業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)的從第二產(chǎn)業(yè)制造業(yè)轉(zhuǎn)換跑道。彰化社頭三代從事襪類制造的蕭俊彥不甘心只做代工，懷抱一個(gè)品牌的夢想來到上海，一手打造“桃色蕾絲”這個(gè)性感品牌。

　　性感就好 阿姨是豪客

　　門市內(nèi)曲線畢露的網(wǎng)衣、網(wǎng)襪，一般年輕女性看了臉紅心跳，但1位50歲左右上海阿姨臉不紅氣不喘一口氣走進(jìn)店里買下3雙，價(jià)格不斐，少說1雙人民幣500、600元起跳。

　　臺(tái)灣居民來到上海創(chuàng)業(yè)已不稀罕，但怎么在競爭慘烈的大陸市場殺出一條血路，不僅要靠創(chuàng)業(yè)堅(jiān)持，還需靠嶄新創(chuàng)意，靠著另類“感官產(chǎn)業(yè)”挑動(dòng)上海人喜歡嘗鮮的神經(jīng)。

　　白手起家的便所餐廳創(chuàng)辦人王子維說，赴上海創(chuàng)業(yè)的臺(tái)灣人，很多都遇到創(chuàng)業(yè)“碰壁期”，也就是，開一間店剛開始時(shí)生意不會(huì)太好，通常須經(jīng)過一段市場接納期慢慢耕耘。但主題餐廳一個(gè)優(yōu)勢就是立刻以噱頭吸引消費(fèi)者，他說，天天客滿“幾乎第一天就賺錢”。現(xiàn)在最穩(wěn)的深圳店開張已4年，每月月入50萬元，1年凈賺百萬人民幣。

　　王子維說，一開始從華南打天下，還被主管機(jī)關(guān)以“不良風(fēng)俗”為由不允登記，孰知媒體大肆報(bào)導(dǎo)一炮而紅，反倒替餐廳大打免費(fèi)廣告。直到現(xiàn)在，大陸已開20家，其中4家直營店，未來上海還要再加開2家分店。

　　馬桶餐具 大便變黃金

　　王子維說，臺(tái)灣屬淺碟市場，小本創(chuàng)業(yè)經(jīng)營還可以玩，但大陸是玩“資本密集”的市場，需砸大錢投資品牌。初進(jìn)大陸市場前，他就已構(gòu)思好將“便所餐廳”商標(biāo)全注冊，自行開發(fā)的馬桶餐具、馬桶吸燈具也都申請專利，拉高后來競爭者進(jìn)入門檻。

　　1979年生的王子維才30出頭，把便所化身主題餐廳，也有“把大便變黃金”的本事。

　　另一位挑戰(zhàn)上海人感官的蕭俊彥，1960年生，前半生事業(yè)都投入曾經(jīng)一度輝煌的臺(tái)灣紡織襪業(yè)，近年來卻成為夕陽產(chǎn)業(yè)，僅歐債危機(jī)爆發(fā)后整個(gè)社頭地區(qū)襪業(yè)廠“訂單慘掉一半”。不甘一生都只做襪子代工，更不想坐以待斃，于是蕭俊彥把前半生賺的再投資于千萬設(shè)備，自行設(shè)計(jì)開發(fā)生產(chǎn)超辣的網(wǎng)衣、網(wǎng)襪“性感產(chǎn)業(yè)”商品，十足吸睛。

　　蕭俊彥說，之前在東莞參展是試市場水溫，熟知當(dāng)場賣光光，“40歲到60歲的阿姨們都好喜歡，一買就好幾雙、好幾件，現(xiàn)場還拉老公一起來”。過去桃色蕾絲多透過網(wǎng)購經(jīng)銷歐美市場，尤以拉斯維加斯賣得最火，但他觀察，這類情趣商品愈來愈能挑動(dòng)上海人的感官，且熟客、回頭客市場居多。

　　臺(tái)灣設(shè)計(jì)、品牌想進(jìn)入大陸市場的很多，不少臺(tái)灣創(chuàng)業(yè)者想在這創(chuàng)業(yè)者天堂，也同樣是殺戮戰(zhàn)場中脫穎而出，得靠更多一些本事。

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[責(zé)任編輯：周劍]