據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，畢業(yè)季即將來臨，學生的畢業(yè)專題作品令人驚艷，屏東市民生家商美容科學生用環(huán)保材質制作現(xiàn)代造型的宮廷服飾，獲得南區(qū)策略聯(lián)盟專題制作競賽優(yōu)等，餐飲科培養(yǎng)出葡萄酒渣餐包、研究不同水質影響咖啡風味等，獲得團隊合作獎。

　　受戲劇后宮甄嬛傳影響，美容技術科學生蘇玉婷、陳泳蓁、鐘毓婷天馬行空用清朝宮廷服飾結合現(xiàn)代造型，她們以回收的寶特瓶制成一朵朵塑料花，使用免洗湯匙做出馬甲胸型裝飾。

　　指導老師鐘佳玲說，學生堅持使用環(huán)保素材，1學期制作過程，還曾被塑料花燙傷，最后完成兩套華麗又環(huán)保的現(xiàn)代宮廷服裝。

　　餐飲科2組學生獲得團隊合作獎，學生吳文琇等人用葡萄酒渣培養(yǎng)天然酵母制做餐包，她們說，自己釀酒培養(yǎng)酵母，天然酵母發(fā)酵慢，實驗時難免慌張，要耐心等待。

　　另一組學生陳慶邦說，老師曾提到歐洲人不喝綠茶，他開始思考水質是否會影響歐洲人熱愛的咖啡風味，他們與咖啡廳合作，以問卷方式調查分析，研究結果發(fā)現(xiàn)，水質越硬，咖啡就越苦澀，帶有酸味。

　　學生們經(jīng)一年的專題制作，終于在28所學校、117組隊伍中脫穎而出，公布獲獎的剎那，學生們激動得流下眼淚，校長王和平說，希望培養(yǎng)學生創(chuàng)造力及未來發(fā)展?jié)摿Γ�讓學生快速融入職場。