西藏藏漢家庭的“古突夜”
中新社拉薩3月2日電 題：西藏藏漢家庭的“古突夜”
中新社記者 冉文娟
“羅薩扎西德勒！”3月1日晚，位于拉薩市堆龍德慶區(qū)乃瓊街道色瑪社區(qū)的甘小平家中其樂(lè)融融。熱氣騰騰的古突、璀璨的煙花烘托出濃濃的喜慶氣氛。
3月1日是藏歷新年的“古突夜”，重要程度類似于農(nóng)歷春節(jié)的除夕夜。按照習(xí)俗，這是全家人團(tuán)聚在一起吃“古突”的日子。藏語(yǔ)中，“古”意為“9”，寓意二十九日；“突”意為面食。
1日一早，甘小平一家都換上了嶄新的藏裝。妻子普布卓瑪和阿媽忙著揉面做“古突”，爐子上的牛肉湯鍋“咕咕”沸騰，整個(gè)廚房肉香四溢。三個(gè)孩子用各式飲料在客廳桌子上擺放成“心”形。房間里，吉祥切瑪和大紅燈籠則散發(fā)著這個(gè)藏漢家庭的獨(dú)特年味。
甘小平入藏生活已經(jīng)37年，說(shuō)著一口流利的藏語(yǔ)，就連本地人也連連夸贊。和藏族妻子相濡以沫生活幾十年，家中日常習(xí)慣早已藏漢交融。“我們?cè)缟铣贼佤魏形绾屯盹埑源ú恕＠掀诺拇ú俗龅煤懿诲e(cuò)，四川話也說(shuō)得好。”每年的農(nóng)歷春節(jié)和藏歷新年，家里都過(guò)得很隆重。
夜幕降臨，熱氣騰騰的古突上桌。每個(gè)人的碗里都有一個(gè)古突包了“餡兒”。9種不同的“餡兒”代表不同寓意，比如豌豆代表勤奮，木炭代表心黑，羊毛代表性格溫和等。大家打開(kāi)各自的“盲盒”，互相調(diào)侃一番，歡笑聲不斷。
吃著古突，甘小平一邊和客人聊著家常。“我剛來(lái)拉薩的時(shí)候，什么苦力活都干過(guò)。當(dāng)初家里修房子，連賒了三年的買菜錢。”回憶過(guò)往，甘小平感慨生活不易。“這些年總算是打拼出來(lái)了，現(xiàn)在我很知足。”
甘小平說(shuō)，自己干過(guò)廚師、包過(guò)工程，也種過(guò)地。后來(lái)自己在物流行業(yè)闖出了名堂，漸漸發(fā)家致富。現(xiàn)在從事倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)，生意也紅紅火火。
“這些年拉薩發(fā)展太快了，以前的菜地現(xiàn)在都變成了高樓大廈。我自己也是受益于城市的發(fā)展和各項(xiàng)好政策，才能過(guò)上今天的生活。”談起創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，甘小平說(shuō)做生意最重要的是講誠(chéng)信，讓人信得過(guò)。他也不忘夸夸老婆，“我做什么事情她都支持，對(duì)父母也非常孝順，是打著燈籠都難找的賢內(nèi)助”。
晚餐后，一家人點(diǎn)燃青稞桿火把，一路不回頭跑著“驅(qū)鬼”。然后大家點(diǎn)燃煙花，夜空中一片璀璨。
甘小平的女兒旦增卓瑪和索朗德吉都在念高中，倆人的新年愿望都和學(xué)習(xí)有關(guān)。“希望學(xué)習(xí)成績(jī)能再提高一點(diǎn)，能考進(jìn)理想的大學(xué)。”甘小平的新年愿望則事業(yè)心滿滿，“希望把公司打理好，能帶動(dòng)更多人就業(yè)，也希望盡自己力所能及的力量幫助一些人。”(完)
