國家質檢總局日前公布了液體乳產品質量國家監督抽查結果，蒙牛乳業（眉山）有限公司和福建長富乳品有限公司各1個批次產品中黃曲霉毒素M1超標，引發公眾廣泛關注。
中國質檢總局26日表示，根據四川、福建兩省質監部門專家的分析研判，這兩家企業抽查的液體乳不合格是由于奶牛食用了霉變飼料，導致乳汁中黃曲霉毒素M1超標。而奶牛停止食用霉變飼料后，乳汁中黃曲霉毒素M1就會消失。
質檢總局表示已要求各地密切關乳制品中黃曲霉毒素M1的監督檢查，一旦發現超標，企業必須立即召回并全部銷毀，依法嚴格處理。同時，質檢總局還要求所有乳制品生產企業加強原料乳監控，確保乳制品質量安全。
同時，質檢總局還要求所有乳制品生產企業加強原料乳監控，對原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1項目，嚴格生產加工各環節質量管理，切實落實企業主體責任，確保乳制品質量安全。截至目前，尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1超標的新的報告。
[責任編輯：芮益芳]
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