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          質(zhì)檢總局:黃曲霉毒素M1檢測要求必須嚴格執(zhí)行

          2011年12月27日 14:41:10  來源:人民網(wǎng)
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            國家質(zhì)檢總局日前公布了液體乳產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結果,蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司和福建長富乳品有限公司各1個批次產(chǎn)品中黃曲霉毒素M1超標,引發(fā)公眾廣泛關注。

            中國質(zhì)檢總局26日表示,根據(jù)四川、福建兩省質(zhì)監(jiān)部門專家的分析研判,這兩家企業(yè)抽查的液體乳不合格是由于奶牛食用了霉變飼料,導致乳汁中黃曲霉毒素M1超標。而奶牛停止食用霉變飼料后,乳汁中黃曲霉毒素M1就會消失。

            質(zhì)檢總局表示已要求各地密切關乳制品中黃曲霉毒素M1的監(jiān)督檢查,一旦發(fā)現(xiàn)超標,企業(yè)必須立即召回并全部銷毀,依法嚴格處理。同時,質(zhì)檢總局還要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強原料乳監(jiān)控,確保乳制品質(zhì)量安全。

            同時,質(zhì)檢總局還要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強原料乳監(jiān)控,對原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1項目,嚴格生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理,切實落實企業(yè)主體責任,確保乳制品質(zhì)量安全。截至目前,尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1超標的新的報告。

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          [責任編輯:芮益芳]

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