新疆：“空中草原”農(nóng)牧民旅游翻新篇
新華社烏魯木齊3月30日電 題：新疆：“空中草原”農(nóng)牧民旅游翻新篇
新華社記者關(guān)俏俏、胡虎虎
3月天氣轉(zhuǎn)暖，忙碌一個(gè)冬天的那拉提鎮(zhèn)農(nóng)牧民還未歇口氣兒，又得準(zhǔn)備迎接新一輪旅游旺季的到來(lái)。
2018年底，“‘空中草原’冬季不歇業(yè)”的消息傳遍全鎮(zhèn)，這讓靠著景區(qū)增收的農(nóng)牧民興奮起來(lái)，“冬閑”也由此變成歷史。不過此前，當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)營(yíng)觀念經(jīng)歷了一次裂變。
位于西天山的那拉提草原是新疆最早發(fā)展起來(lái)的5A級(jí)景區(qū)之一。每到旅游旺季，當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民會(huì)通過開辦氈房民宿、售賣哈薩克傳統(tǒng)食品等方式掙錢。因?yàn)樵O(shè)施簡(jiǎn)陋、飯菜單一等，村民掙得并不多，同時(shí)拉客、搶客等惡性競(jìng)爭(zhēng)時(shí)有發(fā)生，加上對(duì)草原、水源無(wú)序利用，當(dāng)?shù)芈糜我欢仁艿皆嵅。l(fā)展艱難。
“過去攔在公路上拉客，又搶又拽，十分混亂。”30歲的沙依拉古麗·吾門霍加說(shuō)，自己也曾站在路邊攬客，場(chǎng)面很是尷尬。
隨著旅游業(yè)越來(lái)越紅火，“空中草原”那拉提的知名度越來(lái)越高，但也面臨著提升品質(zhì)的挑戰(zhàn)。2018年，在駐村工作隊(duì)的組織下，阿爾善村的32家旅游經(jīng)營(yíng)戶赴江蘇南京、揚(yáng)州等地取經(jīng)，學(xué)習(xí)旅游民宿和特色村寨建設(shè)。“我們受到很大沖擊，看到了差距。”學(xué)習(xí)歸來(lái)，沙依拉古麗·吾門霍加就著手改造自家的民宿。
駐村工作隊(duì)借機(jī)推動(dòng)阿爾善村牧民成立了旅游民宿合作社，從裝修裝飾、住宿餐飲服務(wù)、從業(yè)守則等12個(gè)方面提出標(biāo)準(zhǔn)。合作社理事長(zhǎng)葉爾阿勒·比加合普說(shuō)，民宿必須配備室內(nèi)衛(wèi)生間和洗浴設(shè)施、消毒碗柜等設(shè)備，而且還要接受不定期對(duì)食品安全、衛(wèi)生條件、服務(wù)質(zhì)量等的監(jiān)督和指導(dǎo)。
在國(guó)家最嚴(yán)環(huán)保措施的引領(lǐng)下，當(dāng)?shù)剡�將數(shù)百家濱河牧家樂以及位于核心景區(qū)的牧家樂拆除，搬遷至統(tǒng)一規(guī)劃的經(jīng)營(yíng)地。
“我過去在河邊搭了十多個(gè)氈房，一個(gè)夏天就能賺5萬(wàn)元。”牧民朱馬賽依提很是舍不得。但是，不保護(hù)生態(tài)，牛羊?qū)⑹ツ翀?chǎng)；草原生態(tài)惡化，自家的牧家樂也經(jīng)營(yíng)不下去。事關(guān)未來(lái)生計(jì)，眼下雖不免有切膚之痛，卻也不能再猶豫。
與此同時(shí)，圍繞畜牧、旅游兩大產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)剡�組織村民學(xué)習(xí)賓館服務(wù)管理、烹飪和刺繡、牲畜科學(xué)養(yǎng)殖等技能，提升就業(yè)興業(yè)的本領(lǐng)。隨著“空中草原”逐漸告別粗放、松散的經(jīng)營(yíng)模式，前來(lái)觀光的游客不僅可以領(lǐng)略草原風(fēng)光和民族風(fēng)情，也能享受到熱情規(guī)范、公平有序的服務(wù)。
最令朱馬賽依提開心的是，遷出景區(qū)后的規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，農(nóng)牧民的收益不減反增。“草原保護(hù)得越來(lái)越好，游客也越來(lái)越多，我們一年四季都有錢掙。”
