【在生態(tài)文明建設(shè)上出新績(jī)】刺梨的逆襲：野果子如何變身涼都寶？
中新網(wǎng)六盤水7月11日電(記者 郎朗) 刺梨，被不少人認(rèn)為“摸上去扎人，吃起來(lái)養(yǎng)人”。但在六盤水市水城區(qū)野鐘鄉(xiāng)，刺梨養(yǎng)的不僅僅是人，還有當(dāng)?shù)氐乃梁铜h(huán)境。從路邊的野果子逆襲成“黃金果”，刺梨的逆襲，證明了什么叫做“不負(fù)綠水青山，方得金山銀山”。
圖為尚未成熟的刺梨 中新網(wǎng) 郎朗攝
抓住退耕還林這個(gè)機(jī)會(huì)！
在烏蒙腹地深處，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒的六盤水，因獨(dú)特的氣候特征而被命名為“中國(guó)涼都”。
山巒起伏、耕地零碎，“高、少、碎、瘦”可謂是其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的真實(shí)寫照，一度使六盤水農(nóng)業(yè)成為偏于一隅的“冷門”。但是，當(dāng)?shù)剡m合的緯度、奇妙的溫度、適宜的濕度、特定的高度，卻為其他作物提供了機(jī)會(huì)。
涼都有三寶：茶葉，刺梨，獼猴桃。其中，刺梨被稱為“維C之王”，因其喜人的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)效益，成為兼顧經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的典型案例。
在六盤水市水城區(qū)野鐘鄉(xiāng)，刺梨“千斤園”示范基地中，一個(gè)個(gè)青澀的刺梨正掛在枝頭，摸上去有些扎手，要等到8-9月，這些青果才會(huì)變成金黃色的成熟刺梨。
唐召良正在地里修剪刺梨多余的枝葉 貴陽(yáng)日?qǐng)?bào)供圖
野鐘鄉(xiāng)野鐘村村民唐召良正在地里修剪刺梨多余的枝葉。這位有著43年從醫(yī)經(jīng)驗(yàn)的鄉(xiāng)村醫(yī)生，在退休之后，放下聽診器，拿起了修枝剪。“以前種玉米，2015年開始種刺梨，現(xiàn)在我有15畝地，種刺梨的收入是種玉米的3倍！”
恐怕誰(shuí)也不曾想到，刺梨——這種曾被視為到處可見的野果子，也有翻身為自己正名的一天。而刺梨抓住的這個(gè)機(jī)會(huì)，叫做“退耕還林”。
圖為刺梨基地 洪紹乾 供圖
逆襲：野果變身涼都寶
自被設(shè)立為“退耕還林”試點(diǎn)示范縣之后，水城區(qū)先后進(jìn)行了兩輪退耕還林行動(dòng)。
原本，當(dāng)?shù)厝似毡榉N植玉米，投入精力多，收益卻很小，而且由于需要不斷翻土地，加之雨水的重刷，使得當(dāng)?shù)厮亮魇В瘒?yán)重。所以，“退耕還林”的政策一出來(lái)，玉米便首先退出了耕作作物的行列。
不種玉米了，村民們靠什么吃飯？一場(chǎng)“水城好作物”的評(píng)選拉開了帷幕。
只不過(guò)誰(shuí)也沒(méi)想到，最后是沒(méi)有種植背景、隨處可見、口感微酸的“野果子”刺梨拔得頭籌。
圖為尚未成熟的刺梨，成熟后，果實(shí)呈現(xiàn)金黃色。 貴陽(yáng)日?qǐng)?bào)供圖
舉薦它的，是中科院的專家。“評(píng)審”們認(rèn)為，水城區(qū)野鐘鄉(xiāng)的地理?xiàng)l件適合刺梨生長(zhǎng)，種植刺梨也不涉及翻地，且無(wú)需投入太多精力，它的生長(zhǎng)也不怕有其他綠植爭(zhēng)奪養(yǎng)分；同時(shí)，刺梨的維C含量極高，適合做成果酒、果醬、罐頭、飲料等多種產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。
“從2015年開始引入刺梨種植以后，我們已經(jīng)成功帶動(dòng)了野鐘村幾十戶貧困戶脫貧，每戶的年收入都能達(dá)到萬(wàn)元以上。”野鐘鄉(xiāng)林業(yè)站站長(zhǎng)唐忠廣介紹。
目前，水城區(qū)全區(qū)刺梨品種主要以貴農(nóng)5號(hào)為主，種植面積40萬(wàn)畝，涉及25個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)，96個(gè)村(居)，覆蓋農(nóng)戶3.7萬(wàn)戶16.2萬(wàn)人(其中，建檔立卡戶1.1萬(wàn)戶4.3萬(wàn)人)。2020年采收、加工鮮果5105噸，壓榨原漿3216噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.6億元。
更令人驚喜的是，種植刺梨之后，該地區(qū)的土壤質(zhì)量大幅提高，土壤及植被的厚度也大大增加，這有效避免了以往此地水土流失的情況。
既能保持水土、綠化環(huán)境，又能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，乘著“退耕還林”的春風(fēng)，刺梨從“野孩子”變成了農(nóng)戶的“掌中寶”。(完)
