河南一火鍋店當眾表演活殺鱷魚嚇呆孩子

17日，新鄉一家飯店為招攬生意，在店內公開表演宰殺鱷魚。

　　為了招攬生意，新鄉市一家剛開張的火鍋店，當著眾多顧客的面，公開表演活殺鱷魚。因為場面太血腥，現場圍觀的孩子被嚇呆。

　　飯店內敲著鑼表演活殺鱷魚

　　12月17日18時許，讀者報料說，在新鄉市新飛大道一家飯店，要公開表演活殺鱷魚。

　　記者隨即趕到該飯店外，只見一張現場殺鱷魚的大紅宣傳海報貼得格外顯眼，上面注明了殺鱷魚的時間以及詳細過程。

　　海報吸引了許多過往路人駐足觀看。

　　記者進入飯店內，只見在前廳一個寬約2米、長約3米的玻璃池子內，一條1米多長的活鱷魚靜靜地趴在里面。此時，鱷魚的嘴已經被膠帶死死纏住。

　　18時40分，一名男服務員穿越大廳，一邊敲鑼，一邊高喊“現場宰殺鱷魚，現在開始了”。

　　聽到吆喝聲，大廳內許多正在用餐的顧客忙放下筷子，“呼啦”圍過來觀看。

　　掏心挖肺殺鱷魚嚇呆孩子

　　在鱷魚池邊，6名男廚師把鱷魚抬出來，放到旁邊早已準備好的案板上。確定鱷魚嘴上纏著的膠帶牢固后，幾個人分別按住了鱷魚的身體和爪子。

　　準備工作就緒后，一名男廚師手持鋼刀，用一條毛巾包裹住鱷魚的嘴，再把鱷魚的頭部高高抬起來，然后他用刀快速地在鱷魚的喉部割了一下，頓時，一股鮮血從刀口噴向案板前的一個盆內。

　　被按著的鱷魚不停地掙扎，伸手按著鱷魚的廚師們不由得加大力氣。

　　約5分鐘后，鱷魚的鮮血逐漸流完。然后，廚師們揮刀“咔咔咔”地將鱷魚分成頭、身、尾三段。最后，又有廚師將鱷魚的腹部剖開，掏出里面血淋淋的心、肝、肺等內臟。

　　記者現場看到，鱷魚的頭盡管皮被剝掉，但還在不停地顫動。

　　就在廚師們揮刀宰殺鱷魚之時，現場圍觀的食客中不時傳出“欷歔”之聲，更有女子“媽呀——”的尖叫聲。當看到無頭鱷魚在案板上扭動掙扎時，剛才還爭相靠前觀看的圍觀者紛紛后退。有年輕的女孩子不自覺地用手捂住了眼睛。

　　一名領著一個六七歲小男孩兒的女子說：“太殘忍了，真后悔讓孩子看到這一幕，孩子都被嚇呆了。”

　　商家坦言是為了促銷

　　對于飯店用公開宰殺鱷魚來促銷，大家看法不一。

　　市民李女士說，鱷魚對于很多人來說都不常見，飯店提供近距離觀看的機會挺好。但如果公開在大廳內現場宰殺，場面過于血腥。尤其是讓青少年觀看后，容易產生負面影響。

　　而另一名先生則說，只要飯店的鱷魚進貨渠道合法，宰殺、出售又不違背國家政策，那么，它充其量也就是一道菜。沒什么大不了。

　　該飯店一馬姓負責人說，現場宰殺的鱷魚，都是從廣州一家經國家相關部門批準的野生鱷魚人工圈養場訂購的。都是長約1米，重約50公斤。

　　對于市民反映現場宰殺鱷魚太血腥的情況，馬某回答：“這只是一種促銷手段，大家仁者見仁，感受各不同。”

　　新鄉市林業局野生動物保護科劉科長說，對于鱷魚，漁業和林業部門都有權管理。這家飯店曾到該科申請辦理過許可證，據悉，該飯店已經從省里漁業部門取得了經營許可證，應該說宰殺和出售鱷魚都沒有違法之處。 

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