北京錢柜自助餐新推憑“幣”領取 自稱節約食物

       近日，錢柜KTV在京城的數家店推出一項新舉措，消費者在進入包房后每人將會得到5枚藍色塑料圓牌樣的餐幣，憑幣領取半成品食物，而以往是在交過包房費后免費領取的。如5枚餐幣用完，每人只要交1元就可再購得5枚餐幣。錢柜工作人員表示此舉是為節約食物。

　　多數顧客贊成此舉

　　馮先生近日來到朝陽門錢柜KTV消費，發現了這種新變化。他說這種代幣牌只能領取油炸食品及半成品食物，而對于已做好的現成菜品則不需要，仍像過去一樣自己拿著餐盤去盛就可以。

　　昨日下午6時，前來錢柜KTV消費的客人進入包房后，服務生依據客人人數，為包房內的每位客人拿來5枚藍色的小圓牌，這種小圓牌的兩面分別為錢柜的中英文標志及錢柜的LOGO標志。在二層取餐處也豎立著一面印有“適量取餐勿浪費，文明用餐文明人”的提示牌，在領取油炸食品的柜臺前，幾位顧客將藍色小圓牌投入柜臺上的一只藍色透明玻璃樽內，在投入圓牌后，工作人員就會按需為顧客盛上食物。

　　對此，多位顧客表示，錢柜此項舉措值得支持并稱贊。但也有顧客認為，這樣做雖然避免食物浪費，但與以前自己取餐相比麻煩了一些。“過去是自己想要什么直接過去拿就行，現在還要先投牌再讓他們給盛。而且不知道量是否夠吃，如果用完了這5枚餐幣，還要花1塊錢再去買，雖然錢不多，但覺得錢柜這樣是在作秀。”

　　主食類菜品不用幣

　　錢柜KTV一位工作人員表示，今年是奧運之年，錢柜此舉也是為迎接奧運而做的一項工作。此舉一是為使客人在取餐時避免爭搶影響秩序，二是為使客人能依據需要量取餐避免浪費。

　　這名工作人員稱，目前餐幣所能領取的是半成品及油炸食品，除一份油炸肉串為兩枚餐幣外，其余菜品均為一枚餐幣一份。對于已做好的現成菜品為何不采用此種方式取餐，他說，其他菜品一般都是主食類的，很少出現浪費，而半成品食物多為薯條、壽司、肉串等物，這些菜品客人往往多拿，最終因吃不完而浪費很多。