食用河豚26年后正式“解禁” 首批開放2個品種

　　一家餐廳的廚師在宰殺河豚 攝影/本報記者 郝羿

　　本報訊（記者 張小妹）近日，農(nóng)業(yè)部辦公廳和國家食品藥品監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《關于有條件放開養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和養(yǎng)殖暗紋東方鲀加工經(jīng)營的通知》（以下簡稱《通知》），這意味著自1990年起不得流入市場的河鲀（俗稱河豚）可以有條件“合法化”食用了。這條“解禁令”的出臺之路并不輕松，參與起草人表示等了15年。北京青年報記者昨日走訪了一家營業(yè)4年的河豚餐廳，“合法”后該餐廳的客流量成兩三倍增長。