BBC關(guān)注中國冬蟲夏草熱:"毛蟲"成地位象征

　　英媒稱，全中國人對“毛蟲”及其產(chǎn)品都有著一種狂熱，這可能是中國文化的一部分。中國人不無自豪地說，他們除了兩條腿的人以及四條腿的桌子不吃之外，什么都可以吃，就像美國得克薩斯人吹噓吃燒烤一樣。

　　據(jù)英國廣播公司網(wǎng)站1月3日報道，在中國華南一家雜貨店入口附近的一個貨攤上，人們可以看到精心排列的干貨。靠近一點，你會看到它們是一英寸長的死“毛蟲”，莖從其頭部生長出來。它們生長在西藏和喜馬拉雅山脈，這些莖是真菌，確切地說叫冬蟲夏草菌，它們寄生于蟲子身上，在蟲子死亡后從其頭部長出來。

　　報道稱，這些寄生性生長從自然歷史的角度來看很有趣，中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它們對從哮喘到癌癥等許多疾病均有益，通常人們會把一兩只干蟲泡在水里，然后用其熬湯，發(fā)揮其藥用價值。更重要的是，它慢慢變成一種社會地位的象征，這類似于魚子醬和貂皮大衣。

　　冬蟲夏草非常昂貴，一兩個高質(zhì)量的蟲子就要約10-15美元，相當(dāng)于一大罐進(jìn)口冰淇淋，或是一件在中國雜貨店非常昂貴的物品。其每公斤售價約為2萬美元(約合14萬人民幣)，有的甚至更高，至少是黑松露成本的10倍。

　　報道稱，冬蟲夏草的奇聞源于數(shù)千英里之外，在那里，人們每年春天手腳并用地爬上山腰，尋找蟲子的蹤影。邁克爾·芬克爾在《國家地理》雜志中曾寫過關(guān)于冬蟲夏草流行的文章，他說，幾年前去西藏親眼目睹過如何采集冬蟲夏草，一對夫婦設(shè)法以580元人民幣(約合84美元)的價格出售給他們30個難得的“蟲子”，但在眾多城市中，一磅(約合450克)高質(zhì)量的蟲子可以賣出5萬美元的價格。