“在金錢(qián)豹，那些叫得出叫不出名字的海鮮，紅的白的褐色的，一字排不下，彎彎繞繞排了好幾圈。走在其中，恍惚覺(jué)得自己是個(gè)無(wú)所不有、揮金如土的財(cái)主。”十年前，市民樂(lè)易大學(xué)畢業(yè)，第一次走進(jìn)上海中信泰富“金錢(qián)豹”自助餐廳，直呼“太奢華”。

　　十年后的2017年7月，“金錢(qián)豹”這家曾經(jīng)高端海鮮自助的代名詞，不僅上海5家門(mén)店僅楊浦一家尚營(yíng)業(yè)，甚至還曝出拖欠員工工資達(dá)1000余萬(wàn)元。

　　上海市單用途行業(yè)協(xié)會(huì)告訴澎湃新聞?dòng)浾撸�雖然“金錢(qián)豹”是發(fā)卡備案企業(yè)，但去年八、九月，因?yàn)椴辉倮m(xù)保，已列入企業(yè)異常名單。

　　7月5日晚間，上海市商委網(wǎng)站也將該企業(yè)移出備案名單。截至2017年5月，該企業(yè)所售預(yù)付卡內(nèi)尚有1000余萬(wàn)元。

　　大量消費(fèi)者等待退卡

　　7月5日下午，上海延安西路上的“金錢(qián)豹”門(mén)店，一樓已停止?fàn)I業(yè)，偌大的餐廳空空蕩蕩。

　　廚師、保潔員等員工聚坐在一樓大廳，大量等待登記退卡的消費(fèi)者聚集在一樓和七樓登記處互相交流、等待登記。

　　一名不愿透露姓名的顧客表示，他的IC卡余額有一萬(wàn)多元，他原是“金錢(qián)豹”的老顧客，近期聽(tīng)到負(fù)面消息后，想來(lái)將余額消費(fèi)完，但發(fā)現(xiàn)菜品質(zhì)量變差，沒(méi)多久“金錢(qián)豹”就停止了營(yíng)業(yè)。他現(xiàn)在進(jìn)行了退款登記，并表示后續(xù)將向政府申訴。

　　顧客滕先生告訴澎湃新聞?dòng)浾撸?月下旬他來(lái)這兒吃飯，發(fā)現(xiàn)已停止?fàn)I業(yè)，后來(lái)先后又來(lái)了三次，并于6月27號(hào)向消保委上報(bào)。

　　滕先生這次來(lái)是為辦理退卡登記，但退款時(shí)間仍不明了。他還被告知，7月15日“金錢(qián)豹”會(huì)重新開(kāi)業(yè)，可以繼續(xù)消費(fèi)。

　　門(mén)店七樓登記處員工表示，他將為消費(fèi)者申請(qǐng)退款，但是什么時(shí)候出結(jié)果、上面會(huì)不會(huì)答復(fù)等，他都回答不上來(lái)。他表示，前幾天的退卡客戶名單已經(jīng)上報(bào)到他們市場(chǎng)部門(mén)，但目前沒(méi)有收到答復(fù)。

　　拖欠員工工資1000萬(wàn)元？

　　7月5日，聚集在“金錢(qián)豹”一樓大廳的員工有些無(wú)所事事。在被問(wèn)到是否被拖欠工資時(shí)，他們異口同聲地回答“有”。

　　員工陳小姐表示，工資已拖欠長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月；另一員工李先生表示他從人事部門(mén)總監(jiān)處得知，他們店已拖欠員工工資總額達(dá)1000萬(wàn)元，還拖欠供應(yīng)商貨款。“人事總監(jiān)告訴我，采購(gòu)說(shuō)金錢(qián)豹在全國(guó)拖欠貨款有一個(gè)億。”李先生說(shuō)。

　　據(jù)員工反映，供應(yīng)商不久前也已找上門(mén)來(lái)，顧客也陸續(xù)前來(lái)退卡。員工們表示他們已向虹橋鎮(zhèn)政府申訴，尚未獲得答復(fù)。

　　對(duì)于“金錢(qián)豹”給出的7月15日重新開(kāi)業(yè)一事，一樓聚集員工持否定態(tài)度，聲稱其“忽悠人”。

　　宴會(huì)部員工：前任CEO帶錢(qián)走人了

　　“金錢(qián)豹”延安西路店一樓已停業(yè)，但五樓婚宴部分還在繼續(xù)營(yíng)業(yè)。

　　7月5日，五樓一名宴會(huì)工作人員表示，“退款”問(wèn)題出在“金錢(qián)豹”一樓百匯部門(mén)，也就是自助餐，對(duì)主打婚宴的“金錢(qián)豹”宴會(huì)部沒(méi)有影響。

　　該工作人員否認(rèn)一樓百匯員工指出的工資遭拖欠三個(gè)月并表示，實(shí)際拖欠時(shí)間為17天，不過(guò)，這些員工已鬧罷工并與高層產(chǎn)生沖突，這也直接導(dǎo)致了“金錢(qián)豹”目前的停業(yè)。

　　而對(duì)于菜品下降、工資拖欠等問(wèn)題，這名宴會(huì)部工作人員表示，這是由于上一任CEO推出了買(mǎi)五千送四百的IC卡活動(dòng)，然后帶著錢(qián)跑了。新來(lái)的CEO接盤(pán)后，一樓百匯顧客基本以IC卡顧客為主，導(dǎo)致沒(méi)有現(xiàn)金流入，現(xiàn)在正進(jìn)行整頓。

　　曾卷入“假魚(yú)翅”事件，客戶大量流失

　　“金錢(qián)豹”被曝關(guān)門(mén)，也并非完全沒(méi)有前兆。

　　公開(kāi)資料顯示，金錢(qián)豹國(guó)際事業(yè)集團(tuán)為臺(tái)灣最大的餐飲娛樂(lè)集團(tuán)，鼎盛時(shí)全國(guó)門(mén)店數(shù)一度達(dá)到26家。

　　2011年7月，歐洲知名的私募股權(quán)投資商安佰深以15億元的價(jià)格接手“金錢(qián)豹”。

　　2015年6月，接盤(pán)者是“金錢(qián)豹”目前的母公司嘉年華國(guó)際，收購(gòu)價(jià)格跌至2.53億港元。

　　公開(kāi)報(bào)道顯示，2013年，央視曝光“假魚(yú)翅”事件，不少飯店所售魚(yú)翅實(shí)際為明膠制作的假魚(yú)翅，牽涉其中的“金錢(qián)豹”形象大打折扣，導(dǎo)致客戶大量流失。

　　截至2017年6月底，其北京所有連鎖店已關(guān)停。

　　近年在上海，“金錢(qián)豹”也一直風(fēng)波不斷。

　　澎湃新聞?dòng)浾邚撵o安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，上海金錢(qián)豹國(guó)際美食有限公司僅在2015年、2016年，就被行政處罰9次，中信泰富店也于2015年關(guān)店。

　　按照閔行區(qū)經(jīng)委的統(tǒng)計(jì)，“金錢(qián)豹”此前在上海一共5家門(mén)店，現(xiàn)在，僅楊樹(shù)浦路一家正常營(yíng)業(yè)。

　　楊樹(shù)浦路“金錢(qián)豹”也以婚宴為主。7月5日，其店員告訴記者：“今天上門(mén)的基本都是要退款的。盡管我們?cè)偃�解釋婚宴不受影響，也無(wú)濟(jì)于事。”

　　老板失聯(lián)，已從單用途預(yù)付卡備案企業(yè)除名

　　7月5日，“金錢(qián)豹”官網(wǎng)已無(wú)法打開(kāi)。上海市單用途行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)范林根告訴澎湃新聞?dòng)浾撸�事發(fā)后，他們也一直致電該企業(yè)負(fù)責(zé)人，但一直處于失聯(lián)狀。

　　經(jīng)查，“金錢(qián)豹”宴會(huì)餐飲管理公司2013年在閔行區(qū)經(jīng)委登記單用途卡備案，去年八九月間，該公司信息申報(bào)不正常，并停止續(xù)保。

　　上海市消保委的數(shù)據(jù)顯示，2017年1月1日至今，有關(guān)“金錢(qián)豹”預(yù)付卡消費(fèi)的投訴多達(dá)36件。

　　2016年九月，閔行區(qū)經(jīng)委約談“金錢(qián)豹”負(fù)責(zé)人，要求其整改，并停止發(fā)售預(yù)付卡。同時(shí)，上海市單用途行業(yè)協(xié)會(huì)將其列入預(yù)警企業(yè)。

　　2017年5月，協(xié)會(huì)再次約談“金錢(qián)豹”，公司法律顧問(wèn)和財(cái)務(wù)到場(chǎng)，按照當(dāng)時(shí)的統(tǒng)計(jì)，2016年6月，該公司預(yù)付卡金額3642萬(wàn)元，截至2017年5月，“金錢(qián)豹”所售預(yù)付卡尚有1000余萬(wàn)元未消費(fèi)。

　　7月5日傍晚，澎湃新聞?dòng)浾咴俅尾殚喩虾Ｊ猩涛�網(wǎng)站，“金錢(qián)豹”已從單用途預(yù)付卡備案企業(yè)名單除名。