首屆海峽“食交會”：匯聚兩岸“食”尚 舌尖共話交流

　　新華社福州7月27日電（記者邰曉安）首屆海峽兩岸食品交易會27日在福建晉江舉辦，來自海峽兩岸及歐洲等地共400余家企業參展。

　　本屆“食交會”參展面積達4萬平方米，共有1800個展位。其中，臺灣參展企業達43家。

　　“大陸有1.2億潛在客戶，我們的新款保健食品價格也不貴，我很看好未來發展前景。”專門研發保健食品的臺商洪昕表示，臺灣在生物保健制品方面具有優勢，他們正在大陸多地積極拓展，希望通過此次展會尋找到更多優質合作伙伴。

　　“我們企業在臺灣做魚松已經做了20多年，現在我想把它介紹給大陸的朋友們。”來自高雄的臺商謝清銀表示，他從2010年開始開拓大陸市場，每年在大陸參加的各種展會就有20多場，腳步遍及上海、廣東等多個省區。

　　“展會期間，我也會去嘗嘗大陸業界朋友的產品，互相交流切磋一下。”謝清銀說，從剛開始不被大陸消費者熟知，到如今公司三成的銷量來自大陸。他在意的不僅僅是公司業績的提升，還有通過這種舌尖上的交流，讓兩岸民眾增進了解。

　　福建晉江是大陸重要的休閑食品生產基地，當地擁有涵蓋10多個門類、數百個品種、產值超過500億元的食品飲料產業集群。本次食品交易會是在前三屆閩臺（泉州）食品交易會成功舉辦的基礎上，獲商務部批準而升格為“國字號”的專業品牌展會。

　　“晉江與臺灣地緣近、血緣親，聯系密切、交流頻繁。此次展會將為海峽兩岸、乃至世界各地休閑食品業界交流合作、互利共贏提供一個新契機。”晉江市委書記劉文儒表示。

　　本屆“食交會”由海峽兩岸經貿交流協會、中國貿促會臺港澳企業服務中心、閩臺經濟合作促進委員會、福建省食品工業協會、臺灣食品發展協會等單位共同主辦。