龍塢共一盞：兩岸茶人同沏茶奧會之味
2025-11-04 15:15:00
來源：中國臺灣網(wǎng)
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中國臺灣網(wǎng)11月4日訊 杭州解放路189號，杭州臺灣南投館的茶香氤氳中。作為杭州臺灣南投館的運(yùn)營人，邵政鎵正將一罐凍頂烏龍茶遞到大陸茶友手中。從2016年因一杯臺灣茶結(jié)緣，到如今通過直播電商將南投十三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉引入大陸，這300平方的茶館，正是兩岸茶業(yè)交流的縮影。
11月8日，2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會將在杭州開幕。杭州臺灣南投館，不僅邀請到了許多臺灣茶商參展，更讓杭州的九曲紅梅和臺灣的紅玉茶“合體”——“九曲紅玉”。
一葉茶香，四代傳承
臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)，茶山籠罩在薄霧中。劉宏偉推開茶廠木門，空氣中彌漫著烏龍茶焙火的香氣。他是臺灣茶葉流通協(xié)會理事長，也是“東方藏玉”品牌的創(chuàng)始人。喜歡烏龍茶的人一定知道，南投縣是臺灣茶葉的主產(chǎn)區(qū)之一，高山烏龍茶更是享有盛譽(yù)，所以這里不乏茶業(yè)世家。
從曾祖父那一代自福建漳州渡海來臺，劉家制茶已傳承四代。對他來說，每一片茶葉都承載著家族記憶。“我從小跟著爺爺在茶園里長大，他總說土壤里藏著‘翠玉寶石’�！眲⒑陚崦韬t中蜷曲的茶青，眼中透著懷念。如今，他創(chuàng)立的“東方藏玉”“老美香茶莊”等品牌，延續(xù)著祖輩對土地的敬畏。
在臺灣，像劉家這樣的茶業(yè)世家并不少見。
南投茗家茶業(yè)的吳昕樺，嫁入茶鄉(xiāng)后與丈夫在南投縣仁愛鄉(xiāng)高山茶區(qū)創(chuàng)業(yè)，以“深耕臺灣、世代傳承”為理念；而新竹徐耀良茶園的“90后”傳承人徐維伸，同樣是四代家傳的茶業(yè)世家，他大學(xué)畢業(yè)就從家族作坊中接過重任，將東方美人茶推向國際。
“茶葉是時(shí)間的藝術(shù)，更是文化的對話�！眳顷繕逭f。她的茶室里陳列著各地茶農(nóng)合作的證書，墻上掛著公公手寫的制茶口訣。對她而言，茶不僅是生意，更是家族與土地的情感紐帶。
跨海西進(jìn)，從深圳到杭州
2000年初，隨著臺商大規(guī)模赴大陸投資，臺灣茶人也開始跨海探路。劉宏偉還記得第一次拎著兩箱茶葉獨(dú)自推銷的經(jīng)歷：“從上海、山東到廣西，25天跑了七八個(gè)城市，最后只賣出一單�！钡麤]有放棄，幾年后在深圳與人合伙開設(shè)茶行，巔峰時(shí)年銷五六千盒禮茶，營收超500萬元。
吳昕樺也嘗試開拓大陸的市場，她通過各地的茶博會與內(nèi)地消費(fèi)者結(jié)緣�！霸S多客人喝過一次就成了回頭客，還介紹朋友來。”但她同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，大陸市場對臺灣高山茶的認(rèn)知仍待深化，“有人用其他茶冒充梨山茶，消費(fèi)者難以分辨。”她堅(jiān)持在展會上直接以產(chǎn)地價(jià)銷售，讓更多人品嘗到真正的臺灣風(fēng)味。
“大陸茶市‘內(nèi)卷’太嚴(yán)重了！”劉宏偉感嘆。線上平臺價(jià)格戰(zhàn)激烈，中端茶難以突圍；高端茶依賴體驗(yàn)，線下成本高昂。他嘗試將產(chǎn)品分為三檔：高端“老美香茶莊”主打凍頂烏龍冠軍茶，中端“東方藏玉”覆蓋高山茶與特色茶，親民款“日出采茶”走量販路線。
徐維伸則借助新媒體突破困局。他與生活類博主合作，將茶與巧克力、紅酒等品鑒場景結(jié)合，吸引年輕受眾�！拔覀円扬L(fēng)味具象化，比如告訴消費(fèi)者這款茶有蜜香、果韻，就像描述咖啡和紅酒一樣�！彼J(rèn)為，打破信息差、建立信任，是臺灣茶在大陸市場的關(guān)鍵。
盡管挑戰(zhàn)重重，茶人們對未來仍懷信心。
劉宏偉指出兩條路徑：一是高端茶堅(jiān)持品質(zhì)與體驗(yàn)，二是茶飲原料走規(guī)模化供應(yīng)�！爸挥袑I(yè)主播+穩(wěn)定品質(zhì)，才能在直播紅海中立足�！彼c媒體合作，培養(yǎng)懂茶的直播人才，打造“茶人IP”。
如今，劉宏偉的茶葉通過杭州經(jīng)銷商銷往上海、蘇州，甚至成為知名茶飲品牌的原料；徐維伸的東方美人茶通過合規(guī)貿(mào)易進(jìn)入內(nèi)地，并遠(yuǎn)銷日韓、歐美；吳昕樺則持續(xù)通過茶博會與兩岸交流活動，傳遞臺灣茶的文化底蘊(yùn)。
“茶葉不是獨(dú)木，而是森林�！眲⒑陚フf。作為協(xié)會理事長，他常帶領(lǐng)會員參加大陸展會，幫助茶農(nóng)對接渠道�！袄�，才能讓整個(gè)行業(yè)走得更遠(yuǎn)。”
九曲紅梅和臺灣紅玉，將在茶奧會上“合體”
“很多人知道日月潭，不知道南投縣�！焙贾菖_灣南投館主理人邵政鎵說。在本次茶奧會上，他不僅組織了多家臺商參展，更推動發(fā)布了一款象征兩岸融合的“九曲紅玉”茶——將杭州的九曲紅梅與南投日月潭紅玉紅茶創(chuàng)新融合。這款茶不只是在形式上突破，更在工藝上實(shí)現(xiàn)了深度結(jié)合，讓相隔千里的兩款名茶在同一泡茶湯中釋放出和諧風(fēng)味。
“我一直覺得，中國茶不能少了臺灣茶。未來我們希望通過茶奧會這個(gè)平臺，南投館可以做出更多有溫度和情誼的產(chǎn)品�！鄙壅壵f。
2017年成立的南投館，在2020年由邵政鎵接手后煥發(fā)新生。他自掏腰包投入超百萬元改造場館，打造“線下茶空間+線上直播間”的雙軌模式。五年來，南投館已推廣超過110位臺灣茶人、350款茶產(chǎn)品，年銷售額突破500萬元。
2023年，在南投縣長與杭州市長見證下，南投館簽下4000萬元的五年訂單。
其實(shí)，邵政鎵早在2018年就開始在臺灣茶園進(jìn)行直播，用鏡頭拉近兩岸距離。“一個(gè)屏幕就能讓兩岸同胞看見同樣的茶園，聽見同樣的鄉(xiāng)音。”在他看來，“茶不應(yīng)該停留在柴米油鹽醬醋茶的‘茶’，更應(yīng)該是琴棋書畫詩酒茶的‘茶’�！�
在2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會期間，他們的茶葉將通過展位、品鑒與線上直播，與大陸消費(fèi)者見面。千人茶會上，來自臺灣的茶人們也將展示他們的茶藝。
正如徐維伸所說：“茶香無界，一杯茶里藏著同樣的山水人情�！保ㄖ袊_灣網(wǎng)、潮新聞聯(lián)合報(bào)道）
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