畜牧業(yè)資源
青海是中國重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,全國五大牧區(qū)之一。牛羊存欄2300多頭(只)，每年約產(chǎn)18000噸牛羊，11萬噸牛羊肉，400多萬張牛羊皮，這是發(fā)展畜牧業(yè)的有利條件和寶貴的出口創(chuàng)匯優(yōu)勢。
主要畜種有藏系綿羊，牦牛，河曲馬，浩門馬，玉樹馬，黃牛，駱駝等。其中飼養(yǎng)量最大，分布最廣的是藏系綿羊和牦牛，牦牛存欄數(shù)為全國第一位。青海的羊毛彈性好，拉力強(qiáng)，在國際市場上享有盛名，通稱"西寧毛"。青海的牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值高，是國內(nèi)外市場上的俏貨。黃南藏族自治州的紫羔皮，黃河河曲一帶的河曲馬，海北藏族自治州的浩門馬(大通馬)也享譽(yù)中外。
畜牧業(yè)是青海省國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱，也是牧區(qū)60多萬少數(shù)民族人民賴以生存和發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)。
牧區(qū)6個(gè)民族自治州的國民經(jīng)濟(jì)中，畜牧業(yè)產(chǎn)值比重仍處于絕對(duì)主導(dǎo)地位。發(fā)展畜牧業(yè)，對(duì)于牧區(qū)的興旺發(fā)達(dá)，民族的平等團(tuán)結(jié)，具有重大的意義。
青海畜牧業(yè)產(chǎn)值在全省占有相當(dāng)大的比重。畜牧業(yè)為國家提供了大量的毛紡,制革,食品,乳品,皮毛,油脂工業(yè)及部分醫(yī)藥工業(yè)和化學(xué)工業(yè),都依靠畜產(chǎn)品作為原料.經(jīng)精深加工和綜合利用,生產(chǎn)的毛線,長毛絨,毛毯,皮大衣,皮鞋,奶粉,黃油,牛肉干等暢銷全國,受到廣大消費(fèi)者的歡迎.利用下腳料甚至廢棄物加工出蛋白膠,明膠以及生化藥品,生化制劑達(dá)100多種產(chǎn)品.怎么樣為國家出口創(chuàng)匯提供了可靠的資源,青海是國家重要的畜產(chǎn)品出口生產(chǎn)基地之一。畜牧業(yè)促進(jìn)了種植業(yè)的發(fā)展。
全省現(xiàn)有各種牲畜中，綿羊1463萬只，約占全省羊只總數(shù)的81%，遍布于全省各地，主要生產(chǎn)肉，毛及皮張，山羊214萬只，主要產(chǎn)于海西地區(qū)，稱柴達(dá)木山羊，是蒙古山羊的一個(gè)分支。牦牛500多萬頭，占世界牦牛總數(shù)的32%，占我國牦牛總數(shù)的38%，是青海省的主要畜種之一，其毛，皮，骨，絨都是重要的工業(yè)原料，可制成人們的高級(jí)生活用品。牦牛也是雪山，草地上牧民群眾的主要運(yùn)輸工具之一，被譽(yù)為"高原之舟"。
青海省草場面積達(dá)3,858,73萬公頃，占全省面積的53.6%，其中可利用的草場面積3,345.07萬公頃，約為全國可利用草場面積的15.2%,全省天草場理論載畜量4,762.58羊單位，由于草場的冷暖季儲(chǔ)草量不同，載量不同，載畜量有明顯差異。青海天然草場遼闊，具有面積大，類型多，草質(zhì)好的特點(diǎn)，適宜放牧各種牲畜青海的畜牧業(yè)是草地畜牧業(yè)，建設(shè)和保護(hù)天然草地是畜牧業(yè)發(fā)展的重要基地。為了能夠使草場充分，合理的利用，提高載畜能力，青海省采取了一系列措施來建設(shè)，保護(hù)草場。如：圍欄草場；人工草場；滅鼠滅蟲并對(duì)草原利用制度進(jìn)行了改革。建立草場承包責(zé)任制,實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,牧民管護(hù),建設(shè)草場的積極性空前高漲,普遍興起種草養(yǎng)畜熱.畜疫防治,改良牲畜品種也取得了可喜的成就。
隨著改革的不斷的深入,人們思想觀念的更新,畜牧業(yè)正在由自給半自給經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變,由頭數(shù)畜牧業(yè)向效益畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變,牧區(qū)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及群眾開始注意橫向經(jīng)濟(jì)聯(lián)合和多種經(jīng)營。一些牧區(qū)從省外引進(jìn)技術(shù)，進(jìn)行皮革，肉類的精加工，都取得了比較好的經(jīng)濟(jì)效益。
