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假如你沒去過臺灣，那你就無法想象“檳榔熱”在島內的“熱度”。寶島盛產檳榔，歷史源遠流長。隨著嚼檳榔在島內迅速成為時尚新潮，受強烈刺激的檳榔業一年比一年風光起來，以致近幾年全臺種植面積竟高達5萬公頃。如今臺灣中南部的丘嶺、平原一帶，四處可見軀體筆直，高高挺立的檳榔樹。
“高高樹上結檳榔，誰先爬上誰先嘗”是一首兩岸都很熟悉的情歌。臺灣人歷來就有嚼檳榔的習慣，賣檳榔的更是比比皆是。島內幾乎所有的檳榔店的硬件都極其簡單，獨立的玻璃小屋內，一臺冰柜、一張桌子、一個高腳凳，僅此而已。入夜，小屋外霓虹燈艷麗的燈彩夢幻般不停地變換，予人半醉半醒之感。只要一看到車停人來，“檳榔西施”們便會熱情地迎出，溫柔地遞上各種款式的檳榔，同時，一股濃烈的香氣不由分說朝你迎面襲來。
如今，“檳榔西施”已堂而皇之地構成了臺灣檳榔文化不可或缺的一部分，儼然成為四通八達的公路兩側流動的“檳榔風景線”。為招攬顧客，檳榔店主往往聘用年輕貌美的女孩子坐柜臺，她們被稱為“檳榔西施”。臺灣各地檳榔西施向來競相以清涼服裝吸引顧客，偷偷露點的更不在少數。
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