創意年夜飯，“吃”出新花樣
時間:2010-02-05 11:07 來源：楚天都市報
在倡導個性化的今天，年夜飯的吃法有了很大的變化。本報推薦的五種年夜飯吃法中，您更喜歡哪一種？
想法一：周邊農家菜
城里人換換口味，一家人驅車（當然路程不能太長）歡歡喜喜到城郊特色“農家樂”，品味鄉村過年的氣氛，也別有味道。
想法二：請個廚師上門
年夜飯講究團圓，也講究豐盛，自己燒的話忙不過來，不如請個大廚上門，部分酒店、廚師學校等地方有提供這樣的服務。
想法三：把現成酒席搬回家
有的人不想去酒店，想讓酒樓把整桌宴席直接搬到家里，好處等同于請個大廚和采購員回家。不過，要及早與周圍的酒樓聯系好。
想法四：改為“年午飯”
年夜飯太難訂，訂中午的位置應該有可能。該方式比較適合年輕家庭，為了照顧到雙方長輩，往往安排中午吃一頓，晚上再吃一頓。
想法五：半成品年夜飯拎回家
有些酒店、超市把菜肴燒成半成品，市民帶回家后只需簡單加工一下就可以吃，也不失為一種方便的選擇。
編輯:李丹
