超市購物用具衛(wèi)生狀況堪憂　清洗消毒制度呼之欲出

　　上海市楊浦區(qū)一項跟蹤調查3年的數(shù)據(jù)顯示，超市購物籃底部的霉菌陽性率可達69%，手推車車底的霉菌陽性率可達37%。但目前超市的購物用具沒有列入衛(wèi)生檢查的標準，成了一個威脅市民健康的衛(wèi)生隱患。楊浦區(qū)衛(wèi)生部門呼吁應該盡快建立超市購物用具的清洗消毒制度。

    “從2005年開始，我們跟蹤了3家自愿加入抽檢計劃的超市，發(fā)現(xiàn)超市購物用具已經(jīng)成為了一個衛(wèi)生盲區(qū)。”昨天，楊浦區(qū)衛(wèi)生部門有關負責人告訴記者，超市的購物用具沒有列入衛(wèi)生檢查的標準之中，超市是否對購物工具進行清洗和消毒、多長時間清洗一次，完全是超市經(jīng)營者自覺自愿行為，衛(wèi)生部門沒有任何法律依據(jù)對它們進行限制和有效管理。

    楊浦區(qū)衛(wèi)生部門在購物籃上選擇4個點、手推車上選擇5個點進行抽樣檢測，其中發(fā)現(xiàn)購物籃籃底和手推車車底被污染程度最厲害，籃底的細菌總數(shù)陽性率為60%，大腸桿菌陽性率為51%，霉菌陽性率為69%；車底細菌總數(shù)的陽性率為12%，大腸桿菌陽性率為12%，霉菌陽性率為37%。

    有關負責人表示，購物用具上主要會粘附大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌，一些傳染性疾病如細菌性痢疾、病毒性肝炎、傷寒、霍亂等也會成為隱形殺手。她認為，對于客流量巨大的超市來說，頻率過低的清洗消毒往往無濟于事，達不到消毒效果。

    目前，只有北京市衛(wèi)生部門規(guī)定了商場、超市提供的顧客公共購物用具應該一星期清潔1次，半個月消毒1次。對此，楊浦區(qū)衛(wèi)生部門表示，對這一公共衛(wèi)生隱患，應當盡快制訂針對公共用品清洗消毒管理的規(guī)定。同時，可以考慮對類似超市購物用具這樣的公共用品實行集中清洗、消毒制度，對于負責公共用品清洗、消毒的服務機構，其場所、配置設備以及人員都要具備一定的規(guī)范標準。